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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 13%
Giz Vinhas Velhas é um vinho tinto intenso, fino, elegante e complexo. É um vinho de puro carácter, com aromas a frutos pretos maduros bem marcados no seu bouquet aromático, com deliciosas notas balsâmicas e taninos opulentos e minerais. É um vinho tinto sublime, fresco, carnudo, mineral e com uma acidez super fina.
Vinificação:
Giz Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de uma vinha centenária de Baga na região vitivinícola da Bairrada. Após uma suave prensa, com desengace total, as uvas fermentaram em cubas de inox com temperatura controlada. Após este processo, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, em contacto com as borras, durante 20 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinha centenária de Baga.
Notas de Prova:
Giz Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo, de grande intensidade aromática, fino e puro. É um vinho tinto repleto de aromas a frutos pretos maduros, como amoras, cerejas e ameixas, notas balsâmicas, baunilha e especiarias e uma acidez sublime.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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