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Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto com uma enorme densidade e um maravilhoso buquê de aromas de frutas escuras, como ameixas pretas e cerejas pretas. Possui notas de carvalho muito bem integradas com a sua acidez. Possui taninos maduros e vivos, com aromas de violeta, cedro e minerais que permanecem num final muito persistente.
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Vinificação:
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto da região do Dão e é produzido com uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. O vinho é submetido a uma vinificação clássica com fermentação a temperatura controlada e uma maceração pellicular longa. O vinho permanece por 12 meses em barris de carvalho novos e usados.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.
Notas de prova:
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto do Dão que apresenta diversas notas de frutas silvestres e frutas pretas, aromas de bosque e resina e um final mentolado que dá frescura ao bouquet. É um vinho elegante e equilibrado com uma acidez viva e taninos cerrados conferindo-lhe uma grande frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Valle Pradinhos Reserva tem uma cor vermelha profunda. Tem um nariz esplêndido, é rico, complexo com frutos selvagens vermelhos e pretos maduros, com notas florais elegantes e um toque de baunilha e especiarias. É corpo cheio com alguns taninos finos e sedosos entrelaçados por uma estrutura firme de frutas. Tem um final longo e persistente.
Vale do Inferno Reserva é um vinho tinto muito rico e complexo da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático muito expressivo, onde predominam notas de fruta preta e vermelha e flores, além de uma acidez polida e muito incisiva, taninos de enorme qualidade e um final longo e sério.
Sarmentinho Tinto é um vinho adocicado, frutado e efervescente da região da Bairrada. É dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, um núcleo doce com uma efervescência suave. É um vinho tinto adorável e doce com uma acidez gastronómica.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Alicante Bouschet é um vinho tinto intenso e complexo da região da Península de Setúbal. Com aromas de fruta preta madura, fragrâncias a ameixas e figos maduros, também apresenta aromas florais. É um vinho tinto de corpo inteiro, denso, com uma estrutura aveludada e uma acidez muito equilibrada.
O Quinta de Pancas Reserva é um vinho produzido a partir de castas muito conhecidas, como a Touriga Nacional, a Cabernet Sauvignon e a Syrah. É muito elegante e persistente, com notas de frutas pretas e especiarias.
Legado é um vinho tinto opulento e imponente da região do Douro, dominado por intensos aromas a frutos pretos maduros, complexidade, notas de trufas, chocolate preto e excelentes notas de aromas a madeira. Tem uma frescura extraordinária, taninos suculentos e nítidos a par de uma grande mineralidade.
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