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Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto com uma enorme densidade e um maravilhoso buquê de aromas de frutas escuras, como ameixas pretas e cerejas pretas. Possui notas de carvalho muito bem integradas com a sua acidez. Possui taninos maduros e vivos, com aromas de violeta, cedro e minerais que permanecem num final muito persistente.
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Vinificação:
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto da região do Dão e é produzido com uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. O vinho é submetido a uma vinificação clássica com fermentação a temperatura controlada e uma maceração pellicular longa. O vinho permanece por 12 meses em barris de carvalho novos e usados.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro.
Notas de prova:
Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto do Dão que apresenta diversas notas de frutas silvestres e frutas pretas, aromas de bosque e resina e um final mentolado que dá frescura ao bouquet. É um vinho elegante e equilibrado com uma acidez viva e taninos cerrados conferindo-lhe uma grande frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Côr rubi carregado.Fragrâncias florais a violetas. Aromas a frutas do bosque, groselha madura e bagas em harmonia com a madeira.Taninos robustos mas suaves e os frutos silvestres com um grande equilíbrio e complexidade. Muito suave, agradável e muito persistente.
Messias Douro Vinha Santa Barbara mostra uma cor púrpura densa. É rico, fechado com frutas austera e alguns toques florais. É poderoso, mas redondo, tem taninos maduros, sem excesso, cacau amargo e notas minerais no final longo e suculento.
São Domingos Garrafeira é um vinho tinto elegante da região da Bairrada, dominado pelo tempo que passou dentro da garrafa. De aromas muito sutis de frutas vermelhas, destacam-se os aromas de cacau, baunilha e barrica de madeira. É caracterizada por taninos redondos com uma acidez muito elegante e um corpo leve.
Alento Reserva é um vinho tinto elegante e redondo, repleto de aromas intensos a frutos maduros da região vitivinícola do Alentejo. De corpo sóbrio, apresenta taninos suaves e suculentos, aromas a frutos vermelhos maduros como ameixas, cerejas e amoras, bem como deliciosas notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Cardo Premium é um vinho tinto frutado e elegante. Apresentando notas intensas de frutos vermelhos maduros, combina notas balsâmicas de elevada qualidade, fragrâncias florais, taninos polidos e acidez bem integrada.
Alice Vieira de Sousa é um vinho tinto muito fresco e elegante, com aromas vivos a frutas vermelhas maduras, violetas, chocolate preto e urze. É um vinho tinto com taninos suculentos e macios, com perfil mineral e acidez muito equilibrada.
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