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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 14%
Insurgente é um vinho tinto da região do Dão com muita concentração e está repleto de aromas frutados maduros e aromas de cereja e bagas. Tem taninos densos cheios de notas de frutas pretas apoiadas por aromas balsâmicos e notas de tabaco.
Vinificação:
Insurgente é um vinho tinto produzido com uvas tintas a partir de Touriga Nacional e Alfrocheiro da região do Dão. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho é submetido a um longo período de maceração antes de ser transferido para os barricas de carvalho francês usadas de 2 anos onde o vinho permanece por 9 meses antes do ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Notas de prova:
Insurgente é um vinho tinto com intensos e abundantes aromas complexos de frutas pretas maduras apoiados em excelentes notas de madeira e taninos frutados.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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