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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13%
Quinta Fonte do Ouro é um vinho tinto é um vinho tinto muito elegante e frutado com ligeiras notas de fumo. Apresenta taninos ricos, aromas a frutos silvestres maduros e acidez bem integrada.
Vinificação:
Quinta Fonte do Ouro é um vinho tinto produzido com Touriga Nacional, Afrocheiro e Jaen, uvas tintas autóctones da região do Dão. O vinho foi submetido a uma maceração a frio antes da fermentação e a fermentação decorreu em cubas de aço inox com temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas onde estagiou 6 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Afrocheiro, Jaen.
Notas de Prova:
Quinta Fonte do Ouro é um vinho tinto com delicados aromas a frutos silvestres maduros e nuances balsâmicas. É um tinto de grande elegância e frescura e com uma acidez muito suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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