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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13%
Rubrica é um vinho branco que apresenta um perfil aromático fresco e expressivo. Combina a intensidade aromática com equilíbrio e elegância, destacando aromas de frutos tropicais e citrinos maduros, como o maracujá, o pêssego e o limão, juntamente com delicadas notas florais, aromas balsâmicos e uma acidez muito bem integrada.
Vinificação:
Rubrica é um vinho branco produzido a partir das castas brancas Antão Vaz, Verdelho e Viognier, da região do Alentejo. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou em contacto com as borras finas e foi sujeito a agitação regular durante 8 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Antão Vaz, Verdelho, Viognier.
Notas de Prova:
Rubrica é um vinho branco equilibrado e envolvente, com boa acidez, textura macia, final fresco e persistente, e aromas de frutos tropicais, com notas de maracujá, ananás e banana madura. É um vinho branco intensamente aromático, com uma estrutura complexa, que apresenta também notas de citrinos maduros e nuances balsâmicas muito finas.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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