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Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
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Vinificação:
Quando chega ao centro da vinificação, as uvas são submetidas a maceração pelicular que é seguido por prensagem suave a uma pressão baixa. Posteriormente, a fermentação alcoólica é realizada a temperaturas controladas, seguido de envelhecimento em cubas de aço inoxidável durante o qual as borras finas são mantidas em suspensão que permite a manutenção da frescura e aromas frutados da variedade de uva. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e enchido.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido muito fria a uma temperatura de 6 a 8º C. Pronto para ser bebido mas pode evoluir para cerca de 5 anos na garrafa, dependendo do ambiente de condicionamento.
Giroflé Alvarinho é um Vinho Verde Branco extraordinário, tanto pela sua aromaticidade como pela sua mineralidade e frescura. É um vinho branco marcadamente cítrico, com notas tropicais e fragrâncias florais. É tenso, fresco, com delicados aromas balsâmicos e uma acidez cítrica muito elegante.
Apresenta uma cor citrina límpida. Um aroma personalizado, fragrância floral e comnotas de ervas aromáticas. Macio, sabor acídulo, com boafrescura. Grande juventude, vivo e agradável.
Casa de Compostela é um vinho branco produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes usando Sauvignon Blanc. O resultado é um vinho branco com aromas tropicais, notas cítricas e muito fresco.
Rascunho Alvarinho By Quinta de Santiago é um vinho branco elegante, complexo e intensamente cítrico. É um vinho jovem e aveludado, de grande concentração aromática, destacando notas de casca de laranja e damasco e toques de limão. Termina fresco, aberto e com fantástica acidez cítrica.
Um vinho amarelo-pálido claro com reflexos esverdeados. aroma jovem, com um toque floral e cítrico. Um vinho com acidez equilibrada, com um feel.a boca suave
Cor amarela cítrica. Fragrancias poderosas e grande intensidade dos aromas varietais da casta Alvarinho. Encorpado e volumoso, com ligeira presença de taninos maduros. Termina seco com amargos nobres típicos da casta.
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