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Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
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Vinificação:
Quando chega ao centro da vinificação, as uvas são submetidas a maceração pelicular que é seguido por prensagem suave a uma pressão baixa. Posteriormente, a fermentação alcoólica é realizada a temperaturas controladas, seguido de envelhecimento em cubas de aço inoxidável durante o qual as borras finas são mantidas em suspensão que permite a manutenção da frescura e aromas frutados da variedade de uva. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e enchido.
Castas:
Alvarinho
Notas de prova:
Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser bebido muito fria a uma temperatura de 6 a 8º C. Pronto para ser bebido mas pode evoluir para cerca de 5 anos na garrafa, dependendo do ambiente de condicionamento.
Aphros Melissae é um vinho branco extraordinário da região vitivinícola dos Vinhos Verdes, expressando uma grande intensidade aromática, mineralidade e frescura. É um vinho aveludado com deliciosas notas cítricas, fragrâncias florais e deliciosa acidez.
O Tal Vinho da Lixa Vinho Verde é um vinho branco refrescante, quase efervescente, cítrico e cheio de vivacidade a lembrar um espumante. É um vinho branco com aromas cítricos, com nuances de frutos tropicais e uma acidez viva e deliciosa.
Covela Edição Nacional Avesso é um vinho branco muito fino e elegante da região dos Vinhos Verdes, com notas intensas de citrinos e também notas florais. Na boca apresenta um carácter cremoso, uma acidez cristalina e um final longo.
Côr amarela citrina. Aroma elegante e mineral. O Alvarinho cheio de frutos tropicais e estrutura contrasta com o Loureiro floral. Este Soalheiro ALLO, é um vinho branco, elegante, vibrante e preciso, com um equilíbrio impar devido ao perfil aromático, à frescura e ao teor alcoólico moderadamente baixo de 11.Cº Vol.
Casal Garcia Sweet é um vinho verde doce intensamente frutado e equilibrado, mostrando uma excelente textura na boca.
Maria Papoila é um vinho branco da região do Vinho Verde, que apresenta diversas fragrâncias aromáticas intensas, aromas de frutas cítricas e uma acidez incrivel.
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