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Cavalo Bravo Reserva é um vinho tinto elegante e delicado da região do Tejo. Tem um corpo médio, muita fruta no núcleo, aromas muito maduros e vivos de frutos vermelhos, notas minerais e aromas suaves de baunilha. Termina fresco, sedoso e com uma acidez muito suave.
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Vinificação:
Cavalo Bravo Reserva é um vinho tinto produzido a partir das castas tintas Castelão, Tinta Roriz e Touriga Nacional. Após um curto período de maceração com as cascas e os engaços, a temperaturas frias, o vinho fermentou a temperaturas controladas em cubas de inox. O vinho permaneceu 6 meses em barricas de carvalho francês usadas, antes de ser engarrafado.
Castas:
Castelão, Tinta Roriz, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Cavalo Bravo Reserva é um vinho tinto frutado, rico e aveludado. Apresenta aromas muito bem definidos a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas, aromas de baunilha e nuances minerais. É um vinho tinto elegante com taninos sedosos e suaves e acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Piano Touriga Nacional TN é um vinho tinto que apresenta aromas complexos. frutos vermelhos maduros como amoras e mirtilos, nuances florais, taninos envolventes e acidez muito bem integrada.
Quinta do Ataíde Vinha do Arco é um vinho tinto complexo, poderoso e rico. De enorme amplitude aromática, apresenta aromas extraordinários de frutos pretos maduros, notas de violeta e jasmim. Apresenta taninos firmes e minerais que acompanham notas balsâmicas muito equilibradas, com perfeita acidez.
Beyra Pinot Noir é um vinho tinto de bouquet elegante e aberto produzido na região vitivinícola da Beira Interior. Apresenta taninos elegantes e suculentos, aromas sutis de frutas vermelhas maduras como framboesas, groselhas e cerejas, além de intensas notas minerais de solo úmido, pedra e termina numa deliciosa acidez.
Terra Magna Reserva é um vinho tinto elegante, intenso e mineral da região do Dão. É um vinho tinto que apresenta uma estrutura extremamente limpa e imponente que é complementada por taninos vigorosos e robustos, juntamente com uma grande acidez.
Dona Sancha Vinha da Avarenta é um vinho tinto da região vinícola do Dão de qualidade superior, rico e elegante, com uma estrutura fina e polida. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, notas de frutos vermelhos silvestres e aromas balsâmicos. Com taninos suaves e aveludados, mostra deliciosa mineralidade e acidez equilibrada.
Mouchão é um vinho tinto opulento e de cor profunda com uma excelente concentração e especiarias, combinada com a elegância da sua estrutura e com os seus enormes taninos suculentos.
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