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Vallado Vinha da Granja é um vinho tinto muito robusto da região do Douro. No nariz apresenta notas de carvalho, figo e frutos pretos. Na boca mostra-se muito sedutor e maduro, com taninos acetinados, acidez refrescante e um final complexo.
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Vinificação:
Vallado Vinha da Granja é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Vinhas Velhas com mais de 100 anos, da região do Douro. Após o desengace completo das uvas, o mosto foi submetido a uma longa maceração. A fermentação ocorreu em toneis de carvalho, a temperaturas controladas. O vinho foi então transferido para barricas de carvalho francês onde estagiou durante 18 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Vallado Vinha da Granja é um vinho tinto aveludado e complexo, com uma intensidade aromática notável, onde se destacam as notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco. Na boca é encorpado, com pequenos toques minerais e um final longo e elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
São Domingos Grande Escolha é um vinho tinto complexo e encorpado da região da Bairrada, dominado por aromas intensos de frutos silvestres, fragrâncias florais e subtis notas de barrica de madeira. De taninos sólidos e fechados apresenta uma mineralidade ímpar e extraordinária.
O Alfrocheiro Tb Quer Estar Nu é um vinho tinto puro de elevada qualidade, límpido nos aromas a frutos pretos maduros, perfume floral e taninos densos e opulentos. É um tinto notável, cheio de concentração, mineralidade e acidez polida.
Furtiva Lágrima é um vinho tinto maduro, opulento, encorpado e rico. É um vinho de enorme qualidade, denso, intensamente aromático e fresco. Com taninos carnudos e frutados, exprime uma elegância profunda e delicada nos aromas a frutos pretos maduros, notas balsâmicas e acidez sublime.
Campolargo Entre II Santos é um vinho tinto frutado, elegante e sutil. Com um bouquet aromático expressivo, exibe aromas de frutos pretos maduros, como amoras, cerejas e ameixas pretas maduras. Possui taninos redondos, aromas balsâmicos e acidez polida.
Profunda cor vermelha escura. Aroma picante intenso de frutos vermelhos maduros com a complexidade do carvalho discreto. Compacto e elegante, denso e cremoso. Taninos firmes que oferecem estrutura para maturação em garrafa.
Proibido à Capela é um vinho tinto genuíno do Douro e foi produzido com a menor interferência mecânica e elétrica possível. Por isso, sua naturalidade é expressa em aromas puros e genuínos de frutos silvestres maduros, com sabores de amoras e framboesas, além de taninos suaves mas firmes e acidez elegante.
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