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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Quinta do Carqueijal é um vinho tinto refinado, polido e frutado da região do Douro. É um vinho tinto detentor de um bouquet aromático aberto, com aromas de bons frutos maduros, notas de baunilha e notas de rosmaninho. É um vinho fresco, corpo médio e com uma boa acidez.
Vinificação:
Quinta do Carqueijal é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz da Região Demarcada do Douro. Depois de macerar 5 dias a frio, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após 4 meses em cubas de inox, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, onde permaneceu por 4 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Carqueijal é um vinho tinto frutado, subtil e de uma extraordinária elegância da região do Douro. Tem excelente maturação de frutos, aromas balsâmicos, taninos frescos e polidos e acidez muito equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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