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O Montes Claros Garrafeira é um vinho tinto com uma grande complexidade de sabores onde se destacam as notas de frutos vermelhos, café, chocolate e especiarias. Apresenta um corpo elegante e estruturado, com notas de especiarias e tosta, taninos presentes mas equilibrados. O final é prologando e persistente.
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Vinificação:
Montes Claros Garrafeira é um vinho tinto produzido a partir de uvas vermelhas Trincadeira, Aragonez e Tinta Caiada, plantadas na região do Alentejo. Após o processo de fermentação a temperaturas controladas, o vinho permaneceu em barricas de carvalho francês e americano por 12 meses e outros 30 meses em garrafa.
Castas:
Trincadeira, Aragonez, Tinta Caiada.
Notas de prova:
Montes Claros Garrafeira é um vinho tinto complexo e intensamente aromático da região do Alentejo. Destacam-se os aromas de frutas vermelhas, café e chocolate. Na boca é macio, com notas de frutas frescas, uma excelente estrutura e taninos selvagens, mas macios e bem-encorpados. O final é muito longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Ex Aequo é um vinho tinto de ampla coplexidade aromática da região da Estremadura. Apresenta um bouquet aromático aberto cheio de aromas de frutos vermelhos maduros que se destacam entre as notas de baunilha deliciosa e os seus taninos imponentes, notas de chocolate preto e uma extraordinária acidez.
Pape é um vinho tinto imponente e rico da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma cor escura brilhante e aromas intensos e concentrados de frutos pretos maduros, fragrâncias de violeta e aromas balsâmicos. É um vinho tinto encorpado, com textura aveludada, taninos firmes e sólidos e acidez muito equilibrada.
Quintas de Borba é um vinho tinto redondo e elegante da região do Alentejo dominado por aromas intensos de frutos vermelhos maduros, chocolate preto e especiarias, Apresenta taninos muito macios, uma boa acidez e boa profundidade.
Quinta de La Rosa tem uma cor violeta intensa que mostra toda a concentração do vinho. Seus aromas são jovens com enorme complexidade ainda que os frutos vermelhos maduros, os aromas florais, as ervas e os elementos de xisto estão todos presentes. Possui uma boa e balanceada estrutura de taninos que conferem tensão e estrutura ao vinho sem destruir a...
Adega de Borba Garrafeira é um vinho tinto que se expressa num carácter exuberante e intenso, carregado de fruta e complexidade aromática. Apresenta um bouquet denso e fechado de aromas de frutos vermelhos macerados, notas de chocolate amargo, nuances balsâmicas, taninos muito redondos e acidez muito elegante.
Quinta da Fonte Souto é um vinho tinto que exalta e exibe o esplendor dos aromas e cheiros que encontramos na floresta mediterrânea com notas balsâmicas de agulhas de pinheiro e resina. Apresenta um bouquet de aromas complexos na boca, suculentos e expressivos, mostrando notas de sabores e frutos silvestres.
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