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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13%
Batuta é um vinho tinto concentrado e profundo, que nos apresenta um aroma muito austero de frutas do bosque. Na boca é fino e elegante, com uma boa acidez que envolve muito bem os taninos. O final é longo e sedutor.
Vinificação:
Batuta é um vinho tinto produzido a partir de castas de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Malvasia Preta da região do Douro. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada. O vinho estagiou durante 22 meses em barricas de carvalho francês, antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta.
Notas de prova:
Batuta é um vinho elegante e opulento da Região do Douro. Possui uma intensidade aromática muito marcada, com notas de frutas do bosque, cerejas pretas maduras, cacau, baunilha e madeira, assim como um carácter mineral muito bem definido. Na boca é muito profundo e preciso, com uma boa acidez que suporta toda a estrutura dos taninos. O final é muito fino, longo e sedutor.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
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