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Valle Pradinhos Reserva tem uma cor vermelha profunda. Tem um nariz esplêndido, é rico, complexo com frutos selvagens vermelhos e pretos maduros, com notas florais elegantes e um toque de baunilha e especiarias. É corpo cheio com alguns taninos finos e sedosos entrelaçados por uma estrutura firme de frutas. Tem um final longo e persistente.
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Vinificação:
As uvas para este Valle Pradinhos Reserva foram derrubadas e suavemente esmagadas. O processo de fermentação ocorreu a uma temperatura controlada de 25ºC. O vinho foi envelhecido em barricas de carvalho por 20 meses e não foi filtrado nem estabilizado a frio. Pode lançar um pequeno depósito.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Amarela, Cabernet Sauvignon.
Notas de prova:
Valle Pradinhos Reserva é um vinho rico. Possui uma estrutura tânica firme, com frutas com amora saborosa, com acidez que corta os taninos.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Tic Tac Merlot é um vinho tinto da região vinícola de Lisboa que apresenta uma profundidade aromática e elegância únicas. Apresenta aromas a frutos vermelhos silvestres, notas balsâmicas e notas terrosas. Apresenta fragrâncias sutis a tomilho e eucalipto com notas de pinhão, taninos sedosos e uma acidez iodada.
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju é um vinho tinto superior, de grande qualidade e aromaticidade, rico e cheio de frescura. É um vinho tinto muito escuro, com aromas intensos a frutos vermelhos maduros e bagas, taninos precisos e elegantes e acidez notável.
Casas Brancas é um vinho tinto fresco, frutado e elegante da região do Alentejo. De aromas a frutos vermelhos maduros, combina notas florais com taninos sedosos e imponentes. É um vinho tinto com notas minerais interessantes e uma boa acidez.
Comboio do Vesuvio é um vinho tinto complexo, fresco e cheio de aromas onde se destacam os frutos vermelhos e os frutos silvestres. Apresenta notas de framboesa, cereja e ameixa vermelha, combinadas com aromas de amoras e mirtilos. É um vinho fresco com acidez muito equilibrada e taninos sólidos.
Quinta do Cerrado Touriga Nacional é um vinho tinto complexo e encorpado da região do Dão. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, aroma a frutos maduros como ameixas, cerejas e figos, muito bem integrados em notas minerais à terra húmida, rocha e alguns apontamentos de citrinos. Apresenta boas notas de madeira e uma extraordinária acidez.
Bacalhôa Merlot é um vinho tinto da Península de Setúbal, complexo, onde se destacam os aromas de cereja, ameixa, especiarias e suaves notas de madeira. Na boca é cheio, com taninos finos e elegantes mas firmes e um estrutura complexa e persistente.
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