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- País: Portugal
- Região: Lisboa
- Alc.: 13,5%
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto elegante e aveludado da região de Lisboa. Marcado por fragrâncias de frutas vermelhas maduras, possui aromas ricos a cerejas e amoras, uma mineralidade equilibrada, taninos vigorosos e boa acidez.
Vinificação:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz. Após um curto período de maceração com as peles e os engaços, durante 3 dias, o processo de fermentação ocorreu a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. 20% do lote permaneceu por 4 meses em barris de carvalho francês usados de 2 anos, e o lote restante em tanques de aço inoxidável por 8 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto estruturado e vigoroso da região de Lisboa. Dotado de bons frutos na sua estrutura aromática, combina notas minerais com uma boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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