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Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto elegante e aveludado da região de Lisboa. Marcado por fragrâncias de frutas vermelhas maduras, possui aromas ricos a cerejas e amoras, uma mineralidade equilibrada, taninos vigorosos e boa acidez.
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Vinificação:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz. Após um curto período de maceração com as peles e os engaços, durante 3 dias, o processo de fermentação ocorreu a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. 20% do lote permaneceu por 4 meses em barris de carvalho francês usados de 2 anos, e o lote restante em tanques de aço inoxidável por 8 meses antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Gradil Cabernet Sauvignon Tinta Roriz é um vinho tinto estruturado e vigoroso da região de Lisboa. Dotado de bons frutos na sua estrutura aromática, combina notas minerais com uma boa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Paladar concentrado, notas de frutos silvestres maduros com uma estrutura suave e equilibrada.
Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Adro da Sé Reserva é um vinho tinto de extrema elegância da região do Dão. Com os seus ricos aromas a frutos pretos maduros e taninos acentuados, possui notas de madeira fina, aromas de baunilha, frescura atraente, corpo leve e muita mineralidade na sua estrutura.
São Domingos Grande Escolha é um vinho tinto complexo e encorpado da região da Bairrada, dominado por aromas intensos de frutos silvestres, fragrâncias florais e subtis notas de barrica de madeira. De taninos sólidos e fechados apresenta uma mineralidade ímpar e extraordinária.
Quinta do Ataíde é um vinho tinto complexo e elegante, com uma estrutura aromática extraordinária. Apresenta notas intensas de frutas vermelhas muito maduras, ameixa preta e tomilho. De caráter fresco e mineral, possui taninos sólidos e frutados, além de acidez polida.
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, complexo e aveludado. É um vinho tinto marcado por aromas a frutos vermelhos maduros, delicadas notas florais, como violetas e jasmim, notas de pinhal mediterrânico e aromas balsâmicos. Apresenta taninos suculentos e bem estruturados e acidez sublime.
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