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M.O.B. Gauvé é um vinho tinto produzido com uvas de vinhas centenárias da região vitivinícola do Dão. Apresenta uma concentração e elegância invulgares, aromas intensos a frutos vermelhos silvestres acompanhados por deliciosos aromas balsâmicos. Com taninos sedosos e suculentos, exprime uma elegância e acidez perfeitamente celestiais.
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Vinificação:
M.O.B. Gauvé é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones de vinhas velhas da região vitivinícola do Dão.Macerou 14 dias a frio, em Lagares graníticos, e aí fermentou a temperaturas controladas. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês de 225 litros, onde permaneceu 24 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de Prova:
M.O.B. O Gauvé é um vinho tinto extraordinário e complexo produzido na região do Dão que apresenta grande concentração de fruta e intensidade aromática. É um vinho tinto extraordinariamente elegante, rico em aromas a frutos vermelhos silvestres, estrutura aveludada, taninos opulentos e vigorosos e uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Roquette & Cazes é um vinho tinto extraordinário, marcado por uma elegância e sobriedade magníficas. Apresenta excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos maduros, especiarias e notas balsâmicas. É um tinto muito fino, fresco, com taninos elegantes e aveludados e acidez muito bem integrada.
Quinta da Bacalhôa é um vinho tinto clássico e elegante da região da Península de Setúbal. De taninos muito suaves e frutados, exala aromas de frutos vermelhos muito maduros, fragrâncias de amendoeiras, juntamente com deliciosas notas de baunilha, especiarias e termina com notas minerais suaves e delicadas.
Vila Real Premium é um vinho tinto extraordinariamente elegante e complexo produzido na região Demarcada do Douro. Apresenta notas intensas e complexas de frutos pretos maduros, juntamente com aromas balsâmicos, roseira e notas resinosas. Com taninos muito elegantes, destacam-se notas frescas de menta e frutas vermelhas em seu núcleo e acidez muito polida.
Cancellus é um vinho tinto elegante e fresco que exibe notas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e ameixas, no seu bouquet aromático, juntamente com taninos suaves, notas balsâmicas e acidez delicada.
Arquivo é um vinho tinto complexo, rico e intensamente mineral. Apresenta uma riqueza e profundidade de aromas a frutos pretos maduros, com ênfase nos sabores de cereja preta, ameixa e um pouco de alcaçuz. Apresenta taninos vigorosos e fechados, com notas de vegetais frescos e notas balsâmicas, terminando com uma acidez extraordinariamente elegante.
Outrora Baga Classico é um vinho tinto de enorme complexidade aromática, com enorme mineralidade, imenso volume de fruta e acidez muito equilibrada. Tem uma estrutura tânica sólida, com aromas balsâmicos, notas de especiarias e um núcleo repleto de aromas a frutos pretos maduros.
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