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Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto é um vinho tinto aromático e complexo. Apresenta uma estrutura muito rica, com frutos pretos maduros, fragrâncias selvagens e notas levemente esfumaçadas, extremamente bem integradas em taninos opulentos e virtuosos que combinam perfeitamente com acidez muito suave.
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Vinificação:
Quinta da Fonte Souto A Vinha do Souto é um vinho tinto produzido com uvas vermelhas de Alicante Bouschet e Syrah plantado na região do Alentejo. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho macera por 14 dias em contato com os engaços e as peliculas. 80% do lote ficou em barricas novas de carvalho francês e 20% em barricas usadas de carvalho francês por 11 meses, antes de ser estabilizado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Syrah.
Notas de Prova:
Quinta da Fonte Souto A Vinha do Souto é um vinho tinto opulento, rico e aromático. Apresenta um registro floral extraordinário com notas de rosas que denotam uma frescura dominante. De fragrâncias límpidas a vegetação mediterrânea, integra perfeitamente o aroma de frutos silvestres maduros com uma leve fumaça. Desenvolve-se com taninos expressivos e imponentes e com acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Quinta das Bágeiras Garrafeira é um vinho tinto de elevada qualidade proveniente da região vitivinícola da Bairrada, produzido apenas em anos de excepcional qualidade a partir de vinhas velhas com mais de 100 anos. É imponente, mineral vigoroso, com taninos austeros e fechados e um fantástico poder aromático.
Quinta da Carolina Reserva apresenta-se como um vinho tinto vigoroso, elegante e muito refinado. De taninos vincados e suculentos, liberta notas de aromas a frutos vermelhos silvestres e frescos assim como nuances minerais extraordinárias ao longo de notas balsamicas, terminando numa acidez muito eloquente.
Cor rubi. Aroma ligeiro a frutas vermelhas, sabor suave e jovem. Típico das principais castas da Região Alentejo.
Scala Coeli Petit Verdot é um vinho tinto imponente estruturado e complexo da região do Alentejo. Dominado pela enorme elegancia, apresenta um equilibrio extraordinário entre as notas intensas de frutos vermelhos maduros, as notas balsamicas e uma acidez extremamente cirúrgica.
Quinta da Manoella O VV Vinha Velhas é um vinho tinto opulento e complexo da região do Douro. De caráter mineral e extremamente envolvente, apresenta aromas densos de frutos pretos maduros como cereja, ameixa, figo e cassis em harmonia com notas de fumaça, tabaco seco, chocolate amargo e baunilha doce. De taninos firmes e aguçados, termina com uma acidez...
Cor vermelho escuro, com aromas muito complexos de frutos pretos, bem maduros, cerejas pretas e amoras silvestres, com nuances de café torrado e tosta de pão. É um vinho muito intenso e elegante que tem uns taninos concentrados equilibrados pela intensidade da fruta madura. Um final de boca longo cheio de frescura.
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