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Athayde Grande Escolha é um extraordinário vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta-se com uma estrutura vigorosa, robusta e poderosa, com notas de frutas pretas e vermelhas bem presentes e muito bem integradas com notas de especiarias levemente defumadas e acidez muito elegante.
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Vinificação:
Athayde Grande Escolha é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Alicante Bouschet Touriga Nacional e Syrah plantadas na região do Alentejo. O vinho foi submetido a um processo de maceração a frio por 7 dias, onde foi remontado de forma contínua e cuidadosa. Após a maceração, o vinho fermentou em cubas de aço inoxidável por 21 dias a temperaturas controladas. Mais tarde, foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde estagiou 18 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah.
Notas de prova:
Athayde Grande Escolha é um vinho tinto elegante, com taninos suaves e robustos, ladeado por aromas intensos de frutos pretos muito maduros e nuances de frutos vermelhos selvagens. Apresenta notas de especiarias, aromas de baunilha e defumados, além de acidez muito suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC a 18ºC.
Quinta do Cerrado Reserva é um vinho tinto complexo e redondo da região do Dão. De aromas a frutos vermelhos maduros e frescos, apresenta intensas notas minerais bem integradas em notas balsâmicas, chocolate preto e baunilha, ao longo de uma acidez equilibrada e uma estrutura limpa e elegante.
Grandes Quintas é um vinho tinto do Douro exuberante, elegante e intensamente frutado, destacando fragrâncias de frutos vermelhos como framboesas, groselhas e amoras no seu bouquet. Apresenta notas de barril, aromas balsâmicos, taninos redondos e boa acidez.
Burmester é um vinho tinto intensamente aromático, com um núcleo firme e suculento da região do Douro. Tem taninos elegantes mas imponentes, aromas intensos de frutos vermelhos bem maduros, notas de baunilha e chocolate negro, juntamente com grande acidez.
Campolargo Os Corvos é um vinho tinto exuberante, rico e complexo que apresenta aromas deliciosos e intensos de frutas negras maduras, como amoras, ameixas e cerejas. É um vinho muito equilibrado, com taninos redondos e suculentos, notas minerais e acidez muito fina.
Côr rubi carregado.Fragrâncias florais a violetas. Aromas a frutas do bosque, groselha madura e bagas em harmonia com a madeira.Taninos robustos mas suaves e os frutos silvestres com um grande equilíbrio e complexidade. Muito suave, agradável e muito persistente.
Talha de Argilla é um vinho tinto rico e elegante da região vitivinícola do Alentejo, com aromas complexos e caráter mineral. Tem um corpo médio, aromas abertos de frutos pretos maduros, temperados por especiarias, como pimenta preto, canela e notas de chocolate e termina com uma acidez muito equilibrada.
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