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Casa da Passarella Fugitivo Bastardo é um vinho tinto extremamente elegante e eclético, com uma deliciosa intensidade aromática. No seu bouquet de aromas, destacam-se os sabores a frutos vermelhos maduros, notas de flores, baunilha, cravinho e pimenta. Seus taninos suaves e frescos terminam numa acidez suculenta e suave.
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Vinificação:
Casa da Passarella O Fugitivo Bastardo é um vinho tinto produzido a partir de Bastardo, uma casta autóctona da região vitivinícola do Dão. Após longo período de maceração, o vinho iniciou o processo de fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas novas de carvalho francês, onde permaneceu em contato com as borras por 18 meses antes de ser decantado, filtrado e engarrafado.
Castas:
Bastardo.
Notas de Prova:
Casa da Passarella O Fugitivo Bastardo é um vinho tinto exótico e complexo, com um aroma aromático de amplo espectrum. Apresenta corpo médio, mas aromas a frutos vermelhos silvestres acentuados e em harmonia com deliciosas notas balsâmicas. Com taninos frescos e frutados, apresenta notas florais, combinadas com notas minerais e acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Cor granada profundo, com aromas complexos de frutos bem maduos, geleia de amoras e mirtilhos, com nuances de baunilha e especiarias. É um vinho muito harmonioso e elegante que tem uma boa estrutura de sabores concentrados e taninos limpos.
Terrenus Amphorae apresenta-se como um vinho tinto elegante e rico, no qual os aromas de frutos pretos maduros são acompanhados por notas terrosas, mineralidade e argila. É um vinho tinto macio e fino, com taninos suculentos e médios e com acidez muito equilibrada.
O Churchill Meio Queijo é um vinho tinto elegante com alguma complexidade da região do Douro. Possui vários aromas maduros de frutas escuras e é intensamente aromático. Apresenta taninos sóbrios e uma acidez maravilhosa.
Dona Berta Reserva é um vinho tinto potente da Região do Douro, que apresenta uma estrutura carregada a aromas intensos de frutos pretos bem maduros, notas minerais, bagas de zimbro, baunilha e aromas de compota de fruta macerada. Destaca-se pela sua extraordinária acidez, assente em taninos imponentes, frutados e vigorosos.
Triunvirato N.4 foi eleito pela Revista de Vinhos o melhor vinho tinto no Top 10 dos Vinhos Portugueses, em 2017. O Triunvirato N.4 tem um aspecto limpo e uma cor violeta. Apresenta aromas jovens a frutos pretos, compotas, ameixas, mirtilos com notas florais e notas de muito bons aromas amadeirados.
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