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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Proibido Grande Reserva é um extraordinário vinho tinto da região vitivinícola do Douro, austero, de grande complexidade e intensidade aromática. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, notas de tabaco seco, bom barril e um pouco de alcaçuz.
Vinificação:
Proibido Grande Reserva é um vinho tinto produzido na região vitinícola demarcada do Douro, a partir de vinhas velhas com idade compreedida entre 40 e 80 anos, a 500 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e depois o vinho foi pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e permaneceu por 12 meses em barricas de madeira usadas.
Castas:
Vinhas velhas de Donzelinho Tinto, Tinta Francisca, Alvarelhão, Sousão
Notas de prova:
Proibido Grande Reserva é um vinho tinto austero e imponente da região vinícola do Douro, com taninos suculentos e frutados, com alguma rusticidade, nariz com uma enorme intensidade aromática. Destacam-se pelas frutas negras maduras, além de uma elegância fantástica e estrutura muito bem projetada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Outros Vinhos Tintos
16 pts : Revista de VinhosQuinta do Gradil Tannat Vinho Tinto 2017 75cl
01451201261Quinta do Gradil Tanat é um vinho tinto de caracter mineral e de aromas a frutos silvestres maduros, bem presentes nos seus aromas, da região de Lisboa. Apresenta ainda notas balsâmicas, notas de hortelã, manjericão juntamente com uma acidez equilibrada.
12,50 €- 16,5 pts : Revista de Vinhos
Pequenos Rebentos Atlantico Vinho Verde Tinto 75cl
01981202014Pequenos Rebentos Atlantico é um vinho tinto da região dos Vinhos Verdes produzido por Márcio Lopes. É um vinho tinto descomplexado e sóbrio, com enorme frescura e mineralidade, e apresentando notas de framboesas, morangos e flores silvestres. É um vinho tinto extraordinariamente fresco, com notas salinicas, leve, e de acidez vibrante.
29,75 € - 91 pts : Wine Spectator
Casa Ferreirinha Vinha Grande Vinho Tinto 75cl
00271200887Casa Ferreirinha Vinha Grande é um vinho tinto mineral da região do Douro com intensos aromas de frutos vermelhos predominantemente groselha e ameixas pretas. Tem notas sutis de aromas complexos como especiarias, resina, cedro e carvalho muito macio que são tão bem integrados com taninos elegantes e frutados.
24,50 € -
Farrapo Vinho de Talha Vinho Tinto 75cl
02891202389Farrapo Vinho de Talha é um vinho tinto feito em ânforas de barro, que expressa um buquê aromático complexo e exuberante, apresentando notas de frutas vermelhas maduras junto com notas terrosas, nuances de iodo e sabores balsâmicos de cravo e baunilha. É um vinho tinto de taninos polidos e vigorosos, extraordinária elegância aromática e acidez.
34,50 € - 88 pts : Wine Enthusiast
Esporão Colheita Vinho Tinto Biologico 75cl
00101200654O vinho tinto orgânico Esporão Colheita tem uma cor rubi profunda e concentrada. Possui frutos vermelhos frescos com aromas de notas de ameixa e mirtilos. É rico, frutado com um estilo elegante, equilibrado e persistente. É um vinho denso, bem suportado pela sua acidez e tem um aroma frutado maravilhoso e persistente.
24,50 € - 90 pts : Robert Parker
Duorum Colheita Vinho Tinto 75cl
00141200702Duorum é um vinho tinto com uma cor vermelha intensa e tons violetas escuros. Seu aroma é dominado por frutas pretas maduras, amoras, ameixas e cassis. É frutado denso e cheio de corpo, com acidez bem equilibrada, taninos firmes e maduros. Possui um final elegante e duradouro.
18,85 €