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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14,5%
Proibido Grande Reserva é um extraordinário vinho tinto da região vitivinícola do Douro, austero, de grande complexidade e intensidade aromática. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, notas de tabaco seco, bom barril e um pouco de alcaçuz.
Vinificação:
Proibido Grande Reserva é um vinho tinto produzido na região vitinícola demarcada do Douro, a partir de vinhas velhas com idade compreedida entre 40 e 80 anos, a 500 metros de altitude. As uvas foram desengaçadas à mão e depois o vinho foi pisado a pé. A fermentação ocorreu sem a adição de enzimas e ocorreu por 20 dias a temperatura controlada. Foi transferido para cubas de cimento, por mais de 2 meses, com jarros antigos e permaneceu por 12 meses em barricas de madeira usadas.
Castas:
Vinhas velhas de Donzelinho Tinto, Tinta Francisca, Alvarelhão, Sousão
Notas de prova:
Proibido Grande Reserva é um vinho tinto austero e imponente da região vinícola do Douro, com taninos suculentos e frutados, com alguma rusticidade, nariz com uma enorme intensidade aromática. Destacam-se pelas frutas negras maduras, além de uma elegância fantástica e estrutura muito bem projetada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Outros Vinhos Tintos
Horácio Simões Tradição Vinho Tinto 75cl
02141201805Horácio Simões Tradição é um vinho tinto intenso e frutado da região de Palmela. No nariz predominam aromas de frutos silvestres, frutos negros e groselha, juntamente com notas de madeira bem integradas. Na boca é redondo, com acidez marcada e taninos persistentes. O final é longo e cremoso.
18,85 €- 17 pts : Revista de vinhos
Quinta da Curia Clefs D'Or Vinho Tinto 75cl
00571201891Quinta da Curia Clefs D'Or é um vinho tinto elegante, polido e suculento da região vitivinícola da Bairrada. É complexo, com uma estrutura robusta e frutas intensas, predominantemente aromas de amora, cereja e ameixa. Com taninos austeros e firmes, baseia-se em notas balsâmicas e acidez refinada.
58,50 € - 17 pts : Revista de vinhos
Dona Sancha Vinha da Avarenta Vinho Tinto 75cl
02701202242Dona Sancha Vinha da Avarenta é um vinho tinto da região vinícola do Dão de qualidade superior, rico e elegante, com uma estrutura fina e polida. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, notas de frutos vermelhos silvestres e aromas balsâmicos. Com taninos suaves e aveludados, mostra deliciosa mineralidade e acidez equilibrada.
24,50 € - 18 pts : Revista de Vinhos
Quinta das Bágeiras Garrafeira Vinho Tinto 75cl
01921201568Quinta das Bágeiras Garrafeira é um vinho tinto de elevada qualidade proveniente da região vitivinícola da Bairrada, produzido apenas em anos de excepcional qualidade a partir de vinhas velhas com mais de 100 anos. É imponente, mineral vigoroso, com taninos austeros e fechados e um fantástico poder aromático.
32,65 € - 16,5 pts : Vinho Grandes Escolhas
Sagrado Reserva Douro Vinho Tinto 75cl
02651202211Sagrado Reserva é um vinho tinto vigoroso, aromático e complexo da região vitivinícola do Douro. É um vinto tinto concentrado, com aromas bem definidos a frutos pretos maduros, bouquet aberto e floral com ligeiro mineral e delicados aromas balsâmicos. É um vinho com taninos polidos e requintados e uma acidez fantástica.
28,50 € -
Kopke São Luiz Reserva Vinho Tinto 75cl
00471200206Kopke Reserva é um vinho tinto da região do Douro que possui uma cor granada vermelha. Ele apresenta sabores maduros de frutos vermelhos selvagens com notas de baunilha e especiarias. Na boca é denso, com taninos expressivos e vestido com aroma de fruta escura. Tem um final fresco e persistente.
28,75 €