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- País: Portugal
- Região: Dão
- Alc.: 13,5%
Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
Vinificação:
Este vinho tinto da região vitivinícola de portugal no Dão, Meia Encosta Vinho Tinto, foi produzido após a vindima manuual seguida do desengace e esmagamento suave. A fermentação decorreu em cubas de aço em inox a temperaturas controladas por 6 dias, durante os quais foi sujeito a várias remontagens. As diferentes castas que deram origem a este vinho foram vinificadas separadamente. 50% do lote final envelheceu 4 meses em barricas de carvalho francês tendo o restante vinho envelhecido em cubas de inox antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Outros Vinhos Tintos
17 pts : Vinho Grandes EscolhasGraça 28 Reserva Vinho Tinto 75cl
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30,50 € -
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00041200931Quinta do Vallado Sousão é um vinho tinto extravagantemente perfumado da região do Douro com enormes frutas suculentas e concentração. Tem frutos em todo o seu núcleo, com uma estrutura mineral cercada por taninos suculentos e uma acidez impressionante.
44,50 €