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Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
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Vinificação:
Este vinho tinto da região vitivinícola de portugal no Dão, Meia Encosta Vinho Tinto, foi produzido após a vindima manuual seguida do desengace e esmagamento suave. A fermentação decorreu em cubas de aço em inox a temperaturas controladas por 6 dias, durante os quais foi sujeito a várias remontagens. As diferentes castas que deram origem a este vinho foram vinificadas separadamente. 50% do lote final envelheceu 4 meses em barricas de carvalho francês tendo o restante vinho envelhecido em cubas de inox antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Guiyot é um vinho tinto do Douro impressionantemente elegante e concentrado com uma intensidade aromática deliciosa e incomparável. Exprime notas de frutos pretos maduros, alguns aromas a frutos vermelhos silvestres, mineralidade e frescura. Com taninos opulentos e austeros, combina extraordinárias notas baslsâmicas com sublime acidez.
Pouca Roupa é um vinho tinto frutado e elegante da região do Alentejo, com boa mineralidade, grande frescura, ligeiros toques balsâmicos e uma acidez muito equilibrada.
Tres Bagos Grande Escolha é um vinho tinto do Douro de enorme elegância e intensidade aromática. Apresenta deliciosos aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com delicadas notas de frutos silvestres e amoras e um delicado perfume de violetas. É um tinto muito redondo, com taninos suaves e uma acidez elegante.
Castello D'Alba Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo do Vale do Douro, de estilo moderno e exala aromas de frutos vermelhos bem maduros que se integram harmoniosamente nas notas de boa madeira, taninos robustos e firmes e na sua fantástica acidez.
Bom Malandro é um vinho tinto elegante e aveludado que apresenta fantásticos aromas de frutos vermelhos, com notas de cerejas e morangos silvestres. Apresenta notas resinosas, esteva e aromas de fruta madura como ameixas vermelhas, fragrâncias florais e acidez muito bem integradas nos seus taninos frutados.
Quinta do Valdoeiro Syrah é um vinho tinto da região de Bairrada cheio de aromas de frutos vermelhos maduros, especiarias, notas de baunilha e tabaco. É um vinho de textura aveludada, denso e com taninos cheios de fruta preta. Tem um final muito fresco e persistente.
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