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Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
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Vinificação:
Este vinho tinto da região vitivinícola de portugal no Dão, Meia Encosta Vinho Tinto, foi produzido após a vindima manuual seguida do desengace e esmagamento suave. A fermentação decorreu em cubas de aço em inox a temperaturas controladas por 6 dias, durante os quais foi sujeito a várias remontagens. As diferentes castas que deram origem a este vinho foram vinificadas separadamente. 50% do lote final envelheceu 4 meses em barricas de carvalho francês tendo o restante vinho envelhecido em cubas de inox antes do engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz.
Notas de prova:
Cor rubi densa. Aroma intenso com presença de frutos como ameixa, bem integrados com notas de baunilha e especiarias. Corpo aveludado, com fruta bem presente, num vinho com volume e acidez equilibrada. Final fresco e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 °C. Servir a uma temperatura de 16 °C a 18ºC.
Proibido Marufo é um vinho tinto elegante, poderoso e frutado da região vitivinícola do Douro. Possui uma extraordinária aromaticidade, destacando as notas de amoras, frutos silvestres e framboesas, além de notas suaves de barrica, ao longo de taninos suculentos e bem destacados.
Dona Maria é um vinho tinto complexo da Região do Alentejo. De aromas a intensos frutos vermelhos maduros, combina na perfeição notas balsâmicas, especiarias e baunilha com a riqueza dos seus taninos redondos e suculentos, juntamente com uma acidez muito equilibrada.
Perfil jovem, aromas a fruta madura, ameixas pretas e amoras. Delicado e fresco. Muito suave.
Casa Burmester Reserva é um vinho tinto elegante e complexo da região do Douro. Ele mostra vários aromas de frutos silvestres em seu buquê aromático, e é muito bem equilibrado por seus aromas balsâmicos, especiarias e deliciosas fragrâncias de baunilha. É um vinho tinto muito suave e rico, com uma acidez muito agradável.
Rovisco Pais Premium é um vinho tinto complexo, aromaticamente concentrado e envolvido por imponentes taninos balsâmicos. Apresenta uma grande estrutura aromática, destacando-se notas de frutos pretos maduros, aromas de baunilha, acentuada mineralidade e acidez polida.
Dona Sancha Vinha da Avarenta é um vinho tinto da região vinícola do Dão de qualidade superior, rico e elegante, com uma estrutura fina e polida. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, notas de frutos vermelhos silvestres e aromas balsâmicos. Com taninos suaves e aveludados, mostra deliciosa mineralidade e acidez equilibrada.
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