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- País: Portugal
- Região: Minho
- Alc.: 9%
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Tem uma cor amarelo citrino muito leve, com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura. Aromático e envolvente, Gazela apresenta aromas citricos e de frutas tropicais e a sua acidez é viva e estimulante. Muito bem equilibrado por um leve toque de açúcar. O produto final é um vinho simples, versátil e muito atraente.
Vinificação:
Gazela é produzido na adega da Quinta de Azevedo, magnífica propriedade pertença da Sogrape junto a Barcelos, na Região dos Vinhos Verdes. Uvas colhidas à mão, submetidas a desengace e esmagamento suave. O mosto resultante é separado a partir de peles em prensas pneumáticas e submetidos a decantação estática durante cerca de 24 horas, adequadamente protegida da oxidação, até atingir o nível exigido de clareza. Fermentação em cubas de aço inoxidável, em seguida, segue a fermentação, sob uma temperatura controlada de cerca de 16ºC. Gazela é engarrafado imediatamente após a fermentação, de modo a garantir a sua frescura original.
Castas:
Loureiro, Pedernã, Trajadura, Azal
Notas de prova:
Tem uma cor amarelo citrino muito leve, com um ligeiro desprendimento de gás que realça os aromas, sabores e frescura. Aromático e envolvente, Gazela apresenta aromas citricos e de frutas tropicais e a sua acidez é viva e estimulante. Muito bem equilibrado por um leve toque de açúcar. O produto final é um vinho simples, versátil e muito atraente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser mantida de pé, em um lugar seco e fresco. Dada a sua frescura é melhor bebido jovem. Deve ser servido bem gelado, em um copo de vinho branco ou uma flauta, a uma temperatura entre 6ºC-8ºC.
Outros Vinhos Brancos
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001714002232Casal Garcia Frutos Vermelhos é um Sangria feita a partir de frutos vermelhos, morangos silvestres, amoras, mirtilos e framboesas com delicioso vinho verde rosé e a adição de alguns citrinos. É uma sangria refrescante, deliciosa e repleta de aromas a frutos vermelhos silvestres.
5,95 €- 85 pts : Wine Enthusiast
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00171300083Apresenta uma cor suco de limão e uma aparência clara. Este é um vinho suave e fresco, com um aroma delicado e frutado, jovem e equilibrado. Casal Garcia é uma marca de 70 anos produzido pela Aveleda e é facilmente identificado por seu rótulo azul, que representa um dos magníficos bordados da região do Minho.
4,85 €2 Avaliação(ões) - 90 pts : Wine Enthusiast
Aveleda Alvarinho Vinho Verde 75cl
00171300087Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
5,85 € -
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5,75 € -
Adega de Monção Vinho Branco 75cl
00051300090Aparência brilhante. Cor citrica. Perfil jovem, frutado, com notas de frutos de ameixa (pêssego e damasco). Frutado, firme e seca.
4,45 € -
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00051300086É um vinho branco seco. Límpido, côr citrica, aroma intenso, com notas tropicais e mel. Alguma complexidade, nuances herbáceas. Sabor suave, com boa acidez fixa, o que lhe dá frescura e elegância, corpo intenso e elegante no final de boca.
8,85 €