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São Domingos Garrafeira é um vinho tinto elegante da região da Bairrada, dominado pelo tempo que passou dentro da garrafa. De aromas muito sutis de frutas vermelhas, destacam-se os aromas de cacau, baunilha e barrica de madeira. É caracterizada por taninos redondos com uma acidez muito elegante e um corpo leve.
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Vinificação:
São Domingos Garrafeira é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Touriga Nacional, Merlot e Cabernet Sauvignon plantadas na região da Bairrada. Após o processo de fermentação ter ocorrido, a temperaturas controladas, o vinho permaneceu por 10 meses em barricas de carvalho francês de 2 anos antes de ser engarrafado. Maturou na garrafa por 24 meses.
Castas:
Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Notas de prova:
São Domingos Garrafeira é um maravilhoso vinho tinto amadeirado da região da Bairrada que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, fragrâncias balsâmicas e uma acidez subtil.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Cistus Grande Reserva é um vinho tinto complexo e rico do Vale do Douro, que apresenta amadurecimento, peso de xarope com notas de terra, chocolate intenso escuro, baunilha e sabores de tabaco. É um vinho plenamente maduro com aromas e concentração de frutas escuras e mostra uma acidez surpreendente que lhe dá equilíbrio e muita frescura na final.
Quinta da Fonte Souto Vinha do Souto é um vinho tinto aromático e complexo. Apresenta uma estrutura muito rica, com frutos pretos maduros, fragrâncias selvagens e notas levemente esfumaçadas, extremamente bem integradas em taninos opulentos e virtuosos que combinam perfeitamente com acidez muito suave.
Monte de Pinheiros é um vinho tinto elegante e frutado que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, delicados aromas florais e notas minerais bem definidas, juntamente com uma extraordinária acidez.
Moreto Chão Dos Eremitas Vinhas Velhas é um vinho tinto extraordinariamente elegante e complexo. É um vinho tinto com aromas intensos a frutos vermelhos, sabores a cereja, framboesa e groselha. Apresenta corpo elegante, estrutura concentrada, identidade e acidez suave.
Casa Ermelinda Freitas Reserva Syrah é um vinho tinto complexo e frutado da região da Península de Setúbal, com aromas intensos de frutas maduras, especiarias, baunilha e notas balsâmicas. É um vinho de corpo inteiro, com uma textura aveludada, taninos maduros e intensos e uma boa acidez.
São Domingos Reserva é um vinho elegante, intenso e aromático da região da Bairrada. É marcado por aromas florais e frutas vermelhas maduras, apresenta nuances subtis de madeira e baunilha, além de uma acidez bem definida e fantástica.
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