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Pêra Doce Reserva é um vinho tinto elegante e frutado da região do Alentejo. Apresenta um carácter aromático frutado com ligeiros aromas florais, notas balsâmicas, especiarias e taninos maduros e redondos. É um vinho tinto fresco e mineral com acidez equilibrada.
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Vinificação:
Pêra Doce Reserva é um vinho tinto produzido com as castas Trincadeira, Aragonez e Syrah plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 6 meses, em contacto com as borras antes do engarrafamento.
Castas:
Trincadeira, Aragonez, Syrah.
Notas de Prova:
Pêra Doce Reserva é um vinho tinto com aromas maduros, com aromas a frutos vermelhos silvestres, nuances de baunilha e taninos sedosos e aveludados. É um vinho tinto elegante, frutado e aromático com uma acidez suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Grande Rocim Reserva é um vinho tinto complexo, rico e intensamente aromático da região vitivinícola do Alentejo. Apresentando aromas minerais evidentes como pedra molhada, enxofre e trufa, apresenta notas pesadas de fruta preta madura, como figos, ameixas e cerejas, envoltas em taninos sedosos e suculentos e acidez extraordinária.
100 Hectares 17 é um vinho tinto de grande amplitude aromática, com um núcleo carnudo e envolvente e taninos imponentes. Apresenta notas de frutos pretos silvestres, amoras e amoras juntamente com notas de ameixa e cereja envoltas em notas balsâmicas. É um vinho tinto encorpado, com notas minerais presentes e acidez polida.
Sagrado é um vinho tinto da região do Douro elegante, frutado e muito equilibrado. Combina notas de frutos pretos jovens maduros, com notas minerais e aromas florais de violetas. Apresenta uma textura aveludada, taninos polidos e uma acidez requintada.
Aspecto limpído e cor rubi bem definida. Aroma de frutas vermelhas com ligeiro herbáceo sugere típico da uva Trincadeira. aroma frutado com apontamentos de morango, típicos da uva Aragonez, combinados com uma ligeira frescura oferecida pela casta Castelão.
Vallado Adelaide é um vinho tinto muito aveludado, com notas de carvalho, figo e frutos pretos. Na boca é muito sedutor e elegante, com taninos presentes e robustos, acidez refrescante e um final muito persistente e fresco.
Arquivo é um vinho tinto complexo, rico e intensamente mineral. Apresenta uma riqueza e profundidade de aromas a frutos pretos maduros, com ênfase nos sabores de cereja preta, ameixa e um pouco de alcaçuz. Apresenta taninos vigorosos e fechados, com notas de vegetais frescos e notas balsâmicas, terminando com uma acidez extraordinariamente elegante.
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