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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Pêra Doce Reserva é um vinho tinto elegante e frutado da região do Alentejo. Apresenta um carácter aromático frutado com ligeiros aromas florais, notas balsâmicas, especiarias e taninos maduros e redondos. É um vinho tinto fresco e mineral com acidez equilibrada.
Vinificação:
Pêra Doce Reserva é um vinho tinto produzido com as castas Trincadeira, Aragonez e Syrah plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 6 meses, em contacto com as borras antes do engarrafamento.
Castas:
Trincadeira, Aragonez, Syrah.
Notas de Prova:
Pêra Doce Reserva é um vinho tinto com aromas maduros, com aromas a frutos vermelhos silvestres, nuances de baunilha e taninos sedosos e aveludados. É um vinho tinto elegante, frutado e aromático com uma acidez suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
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