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- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Alc.: 12%
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho rosé mineral, intensamente aromático com sabores a frutos vermelhos silvestres, aromas a cereja e framboesa e notas cítricas como casca de laranja. Apresenta um bouquet delicado, elegante e versátil.
Vinificação:
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho rosé produzido com uvas tintas de Aragonez plantadas na região vinícola do Alentejo. Após um curto período de maceração, o vinho foi submetido a um processo de fermentação a baixas temperaturas. O vinho estagiou 4 meses em cubas de inox, em contacto com as borras finas e submetido a agitaçãos regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Aragonez.
Notas de Prova:
Herdade do Sobroso Sobro é um vinho rosé elegante, fresco e mineral. Apresenta aromas a frutos vermelhos silvestres, notas minerais e acidez cítrica muito suave.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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