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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 13,5%
Cor vermelho vivo. No nariz muito fresco e intenso com notas de frutos vermelhos maduros, cerejas pretas e amoras. Aroma complexo pelas notas da madeira, baunilhas, notas de café torrado e tabaco seco. No paladar é muito concentrado e quente, com taninos firmes e textura suave. Final muito intenso e persistente como todos os grande vinhos do Vale do Douro.
Vinificação:
Seleção cuidadosa da uvas que compõem o lote deste vinho. Desengaço e esmagamento suave e choque térmico. Fermentação por cerca de 10 dias, a temperaturas entre 24 e 26 º C. Uma parte do lote estgiou 16 meses em barricas de carvalho francês e outra parte em barricas de madeira americana antes do engarrafamento.
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Notas de prova:
Cor vermelho vivo. No nariz muito fresco e intenso com notas de frutos vermelhos maduros, cerejas pretas e amoras. Aroma complexo pelas notas da madeira, baunilhas, notas de café torrado e tabaco seco. No paladar é muito concentrado e quente, com taninos firmes e textura suave. Final muito intenso e persistente como todos os grande vinhos do Vale do Douro.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar em local fresco (15ºC). Servir a uma tempertatura entre 14ºC a 16ºC.
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