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Quinta Mendes Pereira O Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto seco, frutado e mineral da região do Dão, dominado por notas frescas, juntamente com um poderoso bouquet aromático frutado. Apresenta taninos polidos, com notas de tabaco seco e solo úmido que terminam com notas picantes e uma acidez delicada.
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Vinificação:
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional, é um vinho tinto produzido com uvas tintas da Touriga Nacional da região do Dão. Após o processo de fermentação, em tanques de aço inoxidável, o vinho foi submetido a um longo período de maceração de 12 dias, a frio. Após o processo de maceração, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês e americano usadas de 2 anos, onde permaneceu por 12 meses. Após este período, o vinho foi transferido para cubas de inox onde permaneceu por mais 12 meses. No final, o vinho foi engarrafado e ficou 12 meses na garrafa.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Quinta Mendes Pereira Reserva Touriga Nacional, é um vinho tinto elegante e estruturado da região do Dão, dominado por intensos aromas de frutos vermelhos maduros, fragrâncias de folhas de tabaco secas, notas de especiarias e maravilhoso perfume balsâmico, juntamente com taninos equilibrados e uma maravilhosa acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Roquette & Cazes é um vinho tinto extraordinário, marcado por uma elegância e sobriedade magníficas. Apresenta excelente complexidade aromática, com notas de frutos vermelhos maduros, especiarias e notas balsâmicas. É um tinto muito fino, fresco, com taninos elegantes e aveludados e acidez muito bem integrada.
Sagrado é um vinho tinto robusto, rico e intensamente aromático produzido a partir das Vinhas Velhas, da região vitivinícola do Douro. É um vinho tinto que apresenta aromas puros e limpos, frutos pretos maduros, extraordinários perfumes balsâmicos, notas minerais e uma acidez muito equilibrada.
Caves São João Lote Especial é um vinho tinto elegante, denso e rico em intensidade aromática. É um vinho carnudo, com aromas intensos de frutos pretos maduros, notas de baunilha e acidez vincada.
Talha de Argilla é um vinho tinto rico e elegante da região vitivinícola do Alentejo, com aromas complexos e caráter mineral. Tem um corpo médio, aromas abertos de frutos pretos maduros, temperados por especiarias, como pimenta preto, canela e notas de chocolate e termina com uma acidez muito equilibrada.
Côr púrpura intensa. Aroma de grande complexidade e intensidade a frutos do bosque, pimenta, baunilha. Taninos nobres, boa textura com grande equilíbrio. Final longo e sedoso.
Quanta Terra Grande Reserva é um potente vinho tinto e extremamente concentrado nos seus aromas de fruta preta madura. De taninos suculentos e robustos, apresenta notas de frutos vermelhos silvestres, especiarias, baunilha e notas de madeira perfeitamente integradas na sua acidez.
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