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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português da Região da Bairrada que revela aromas de frutas exóticas e cítricas com uma bolha muito elegante. Tem fragrâncias sutis de flores, pão torrado e notas de amêndoas secas. Ele apresenta uma mousse delicada, juntamente com uma acidez acentuada.
Vinificação:
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise com uvas Chardonnay da região da Bairrada. O vinho foi pressionado em prensas pneumáticas e fermentado em barricas de madeira de carvalho em contato com borras finas. Permanece na garrafa por 4 anos na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Chardonnay.
Notas de prova:
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português onde os aromas de frutas cítricas são dominantes ao lado das fragrâncias de frutos secos e as dicas de leveduras. Tem uma mousse muito delicada com uma acidez maravilhosa.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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