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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 12%
Casa Ermelinda Freitas é um Espumante Bruto, que apresenta muita frescura e elegância, da região da Península de Setúbal. É um vinho espumante de aroma frutado, cítrico, notas tropicais, com leves nuances de torrada e apresenta um toque de fermento fresco. Tem uma acidez fantástica e uma mousse envolvente e aveludada.
Vinificação:
Casa Ermelinda Freitas Espumante Bruto é um vinho espumante Português produzido de acordo com o método Champenoise com uvas da região da Península de Setúbal, como Fernão Pires e Arinto. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável onde permaneceu por 6 meses. Estagia em garrafa 4 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Fernão Pires, Arinto.
Notas de prova:
Casa Ermelinda Freitas é um espumante Bruto elegante, da região da Península de Setúbal, dominado por uma deliciosa mousse cítrica integrada em notas de frutas tropicais, um toque de levedura fresca e uma bolha fina e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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