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Casa Ermelinda Freitas é um vinho espumante meio seco, frutado, elegante, impactante com uma mousse macia e uma bolha fina. Possui aromas de frutas tropicais juntamente com uma grande acidez.
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Vinificação:
Casa Ermelinda Freitas Espumante Meio Seco é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com uvas da região da Península de Setúbal como Fernão Pires e Arinto. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável onde permaneceu por 4 meses. Encontra-se em garrafa 9 meses na adega, após a segunda fermentação e a junção do licor de adição.
Castas:
Fernão Pires, Arinto.
Notas de prova:
Casa Ermelinda Freitas é um espumante meio seco delicioso, da região da Península de Setúbal dominada por uma mousse de frutas tropicais integrada a notas cítricas, sabores tostados e uma bolha vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Murganheira Chardonnay Brut é um vinho espumante português arredondado e refinado, cheio de aromas de frutas frescas. Tem uma textura suave e vários aromas de frutos secos bem equilibrados, permitindo que a acidez brilhe através de sua maravilhosa e fina bolha.
Messias Blanc de Blancs Bruto é um vinho espumante português da Região da Bairrada que revela aromas de frutas exóticas e cítricas com uma bolha muito elegante. Tem fragrâncias sutis de flores, pão torrado e notas de amêndoas secas. Ele apresenta uma mousse delicada, juntamente com uma acidez acentuada.
Cor amarela intensa. Bolha fina. Aromas a frutas maceradas, acabada de cortar, ervas frescas e alguns pastelaria doce. As flores aparecem no final. Intensa e fresco. Espuma cremosa. Acaba com persistência média.
La Volée é um vinho espumante Rosé com aromas ricos e complexos, apresentando notas de frutos silvestres maduros, notas delicadas de citrinos e particularmente lima, notas de pão torrado e ligeiro fermento. Apresenta bolha fina, notas de framboesa numa mousse cremosa e acidez muito elegante.
Caves São João Bruto é um espumante elegante e equilibrado. Apresenta notas cítricas com notas de pão torrado, damascos maduros, casca de tangerina e notas de lima. Bolha persistente, núcleo harmonioso e acidez aveludada.
Cartuxa Reserva é um Espumante Bruto com enorme complexidade aromática. Apresentando notas de aromas tropicais, combina nuances cítricas com aromas de maracujá e banana, além de notas de casca de laranja e especiarias. Destaca aromas subtis de mousse de ananás, bolhas finas e elegantes e uma acidez fantástica.
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