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- País: Portugal
- Região: Península de Setúbal
- Alc.: 12%
Casa Ermelinda Freitas é um vinho espumante meio seco, frutado, elegante, impactante com uma mousse macia e uma bolha fina. Possui aromas de frutas tropicais juntamente com uma grande acidez.
Vinificação:
Casa Ermelinda Freitas Espumante Meio Seco é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com uvas da região da Península de Setúbal como Fernão Pires e Arinto. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável onde permaneceu por 4 meses. Encontra-se em garrafa 9 meses na adega, após a segunda fermentação e a junção do licor de adição.
Castas:
Fernão Pires, Arinto.
Notas de prova:
Casa Ermelinda Freitas é um espumante meio seco delicioso, da região da Península de Setúbal dominada por uma mousse de frutas tropicais integrada a notas cítricas, sabores tostados e uma bolha vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
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