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Pequenos Rebentos Ancestral é um vinho espumante da região dos vinhos verdes, com aromas frescos, repletos de notas cítricas complementares, frutos secos e tosta de pão. É um espumante brut, seco, com uma acidez crocante e notas de lima e menta, que se destaca pela sua bolha fina e delicada.
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Vinificação:
Pequenos Rebentos Ancestral Brut é um vinho espumante português produzido segundo métodos ancestrais com as castas brancas Loureiro da região dos vinhos verdes. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e engarrafado antes do final da fermentação, a temperaturas controladas. Estagiou 12 meses em garrafa.
Castas:
Loureiro.
Notas de Prova:
Pequenos Rebentos Ancestral é um vinho espumante bruto, de enorme exuberância aromática, com aromas cítricos frescos, como lima e toranja, com notas de frutos secos, notas de pão torrado e leveduras nobres. É um vinho espumante fresco, com acidez viva e crocante, com ligeiro toque de fruta tropical a par de uma mousse envolvente, delicada e cheia de frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Casal Garcia Rose é um vinho espumante português muito expressivo com toques de bagas vermelhas, morangos silvestres e notas de frutas maduras. Possui uma mousse delicada com uma incrível frescura.
Murganheira Grande Reserva Brut apresenta uma intensa cor de palha amarela. Seus aromas frescos são equilibrados pela abundância de notas de frutas maduras que juntamente com os sabores das frutas secas resultam em aromas muito complexos, impressionantemente frescos e elegantes.
Messias Baga é um vinho espumante de cor salmão, com nuances rosadas intensas. Apresenta aromas de framboesa, espuma de morango silvestre e notas de medronho. Possui bolha fina, textura cremosa e acidez delicada.
Cor amarela intensa. Bolha fina. Aromas a frutas maceradas, acabada de cortar, ervas frescas e alguns pastelaria doce. As flores aparecem no final. Intensa e fresco. Espuma cremosa. Acaba com persistência média.
Murganheira Unico Brut é dominado por Sauvignon Blanc. É um vinho espumante português rico e fresco com notas de noz torrado enquanto ainda mantém abundante fruta jovem. Possui uma mousse refinada e uma excelente acidez.
Casa Ermelinda Freitas é um vinho espumante meio seco, frutado, elegante, impactante com uma mousse macia e uma bolha fina. Possui aromas de frutas tropicais juntamente com uma grande acidez.
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