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Pequenos Rebentos Ancestral é um vinho espumante da região dos vinhos verdes, com aromas frescos, repletos de notas cítricas complementares, frutos secos e tosta de pão. É um espumante brut, seco, com uma acidez crocante e notas de lima e menta, que se destaca pela sua bolha fina e delicada.
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Vinificação:
Pequenos Rebentos Ancestral Brut é um vinho espumante português produzido segundo métodos ancestrais com as castas brancas Loureiro da região dos vinhos verdes. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e engarrafado antes do final da fermentação, a temperaturas controladas. Estagiou 12 meses em garrafa.
Castas:
Loureiro.
Notas de Prova:
Pequenos Rebentos Ancestral é um vinho espumante bruto, de enorme exuberância aromática, com aromas cítricos frescos, como lima e toranja, com notas de frutos secos, notas de pão torrado e leveduras nobres. É um vinho espumante fresco, com acidez viva e crocante, com ligeiro toque de fruta tropical a par de uma mousse envolvente, delicada e cheia de frescura.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Fita Azul Passion é um vinho espumante roséo muito floral, cheio de aromas de frutos vermelhos, notas de frutas secas, pão torrado e fermento fresco. Tem um perfume de framboesa e uma acidez muito elegante bem integrada na textura muito macia deste rosé cintilante.
Quinta da Lagoalva é um vinho espumante de elevada qualidade com aromas a frutos cítricos muito maduros, acompanhados de notas de pão torrado, nuances de levedura e delicadas notas florais. Apresenta uma mousse de tangerina envolvente e aveludada, bolha média e acidez muito nítida.
Pequenos Rebentos Brut Rose é um vinho espumante macio, finamente estruturado e apresenta tons de salmão. Apresenta aroma atraente a morango e framboesa equilibrado por uma acidez muito subtil ao longo de uma bolha fina e elegnate, estrutura aveludada e mousse cremosa.
Murganheira Malvasia Fina Brut é um vinho espumante português vibrante com um caráter de frutas frescas, mousse fina e um sabor subtil de frutas secas. Tem uma bolha fina com alguns toques de aroma de pêssego.
Cor pálida citrina. Aroma frequente a fruta. Suave, mas persistente, com um fim ligeiramente doce.
Luis Pato Baga Rosé é um vinho espumante muito elegante com uma bolha fina e persistente e aromas ricos e frescos de frutas vermelhas e fragrâncias cítricas. É um vinho espumante fantástico e macio que ainda tem notas de pão tostado e leve levedura e extraordinária acidez.
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