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Terras do Demo é um espumante Rosé Bruto delicioso com um toque de tosta sobre o seu aroma. É um espumante com um fantástico equilíbrio, muito rico, cheio de acidez e dicas de fruta vermelha que proporciona vibrantes contrastes. É um espumante rosé bruto notável.
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Terras do Demo Rosé Bruto é um espumante da região demarcada de Távora-Varosa, na Beira Alta, a região demarcada mais antiga do vinho espumante em Portugal, distribuída por 3500 hectares de terra, distribuída em oito municípios - Tarouca, Lamego, Sernancelhe, Moimenta da Beira, Penedono, Tabuaço, São João da Pesqueira e Armamar. É nesta região que a Cooperativa Agrícola de Távora reúne, com cerca de 1350 agricultores associados, as uvas que dão origem a esta Terras do Demo Rosé Bruto. A Região Távora-Varosa pode não ser a região mais produtiva de Portugal, mas é a região que produz mais vinho espumante com denominação de origem e garantia de qualidade.
Vinificação:
Método Champanhês. Pressionado em prensas pneumáticas, fermentação em cuba de inox e estágio em garrafa. Estágio de 1,5 ano em garrafa após a segunda fermentação..
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de prova:
Terras do Demo Rosé Bruto é um espumante elegante bem equilibrado, cheio de frutos vermelhos e com uma linda cor rosa salmão. tem um perfil maduro, mostrando abundância de frutos vermelhos, enquanto a textura é nítida e cheio de acidez. Tem um final fresco e vibrante.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
Mr. Andreasen
Romantic and very delicious Rosé Brût dry and creamy with a touch of red fruits.
Topping other good sparkling Rosé wines mayby a new alternative to Pink Champagne.
Murganheira Grand Cuvée Czar Rose, mostra uma cor rosa profunda e está repleta de sabores maduros de frutos vermelhos. É um vinho espumante rosa lindamente equilibrado entre frutas e maturidade com um aroma de levedura sutil. Tem uma bolha fina notável, uma acidez muito boa e um toque de tânico.
Murganheira Reserva Rose Brut é vinho espumante rosé rico com uma estrutura leve de taninos. Mostra grandes aromas de frutas vermelhas e uma acidez equilibrada ao lado de toques sutis de leveduras torradas. Há uma suavidade no sabor que combina notavelmente com uma bolha refinada, dando-lhe uma extraordinária elegância.
Fita Azul Passion é um vinho espumante roséo muito floral, cheio de aromas de frutos vermelhos, notas de frutas secas, pão torrado e fermento fresco. Tem um perfume de framboesa e uma acidez muito elegante bem integrada na textura muito macia deste rosé cintilante.
Luis Pato Baga Rosé é um vinho espumante muito elegante com uma bolha fina e persistente e aromas ricos e frescos de frutas vermelhas e fragrâncias cítricas. É um vinho espumante fantástico e macio que ainda tem notas de pão tostado e leve levedura e extraordinária acidez.
Filipa Pato 3B é um espumante Rosé fresco, muito aromático e muito elegante da região da Bairrada. Tem uma bolha muito fina e muito macia, notas intensas de frutos vermelhos silvestres, notas de framboesa, morangos silvestres, aromas de pão torrado e leves notas de notas cítricas. Termina em mousse persistente e acidez muito expressiva.
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Sekt Rose
Ein wunderbarer leicht fruchtiger sekt mit einer feinen Perle.