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Cartuxa Rosé é um vinho espumante elegante, com aromas de frutos vermelhos silvestres vibrantes e delicadas nuances cítricas. Destacam-se aromas de arandos e framboesas, num equilíbrio muito bem definido com notas de pão torrado, mousse envolvendo morangos silvestres, bolhas muito finas e acidez viva.
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Vinificação:
Cartuxa Rosé é um vinho espumante português produzido segundo o método Champenoise com castas tintas Touriga Nacional da região vitivinícola do Alentejo. O vinho foi prensado e fermentado a temperaturas controladas. Após a primeira fermentação, o vinho foi transferido para pequenas cubas de inox, onde permaneceu 6 meses em contacto com borras finas e mexido cuidadosamente e continuamente, antes de ser engarrafado. Após a segunda fermentação estagiou 3 anos em cave, antes do dégorgement.
Castas:
Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Cartuxa Rosé é um vinho espumante fresco e aromaticamente complexo. Apresentando uma bolha fina e cheia de vida, destacam-se aromas a frutos vermelhos silvestres, notas de fermento e pão torrado, bem como uma delicada mousse de framboesa a par de uma acidez fantástica.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
La Volée é um vinho espumante Rosé com aromas ricos e complexos, apresentando notas de frutos silvestres maduros, notas delicadas de citrinos e particularmente lima, notas de pão torrado e ligeiro fermento. Apresenta bolha fina, notas de framboesa numa mousse cremosa e acidez muito elegante.
Filipa Pato 3B é um espumante Rosé fresco, muito aromático e muito elegante da região da Bairrada. Tem uma bolha muito fina e muito macia, notas intensas de frutos vermelhos silvestres, notas de framboesa, morangos silvestres, aromas de pão torrado e leves notas de notas cítricas. Termina em mousse persistente e acidez muito expressiva.
Mateus Rosé é um vinho espumante rosé Português cheio de intensidade, aromas de frutas de baga, framboesa e morango, juntamente com notas subtis de fermento fresco. É um vinho espumante muito frutado apoiado em uma bolha muito elegante e uma acidez muito equilibrada.
Fita Azul Passion é um vinho espumante roséo muito floral, cheio de aromas de frutos vermelhos, notas de frutas secas, pão torrado e fermento fresco. Tem um perfume de framboesa e uma acidez muito elegante bem integrada na textura muito macia deste rosé cintilante.
Luis Pato Baga Rosé é um vinho espumante muito elegante com uma bolha fina e persistente e aromas ricos e frescos de frutas vermelhas e fragrâncias cítricas. É um vinho espumante fantástico e macio que ainda tem notas de pão tostado e leve levedura e extraordinária acidez.
O Principe e o Bandido Pat Nat é um espumante Rosé extraordinário, que apresenta um aroma limpo e natural destacando os sabores a frutos vermelhos maduros juntamente com notas cítricas e tropicais. Tem uma acidez revigorante e crocante, uma efervescência natural, típica dos vinhos verdes, e um delicioso aroma a framboesa e cereja madura.
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