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Casa de Saima Reserva Bruto é um vinho espumante com complexidade nos seus aromas, mostrando aromas de frutas cítricas maduras, notas de fermento e pão torrado, e apresenta intensidade aromática, mostrando uma mousse muito delicada e acidez elegante.
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Vinificação:
Casa de Saima Reserva Brut é um vinho espumante português produzido de acordo com o método Champenoise, com variedades de uvas brancas autóctones de Bical, Cerceal, Chardonnay e Maria Gomes da região vitivinícola da Bairrada. O vinho foi prensado em prensas pneumáticas e fermentado, separadamente, a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável, onde permaneceu por 6 meses. Estagia em garrafa há 24 meses na adega, após a segunda fermentação.
Castas:
Bical, Cerceal, Chardonnay, Maria Gomes.
Notas de prova:
Casa de Saima Reserva Bruto é um vinho espumante eclético, com aromas cítricos claros e notas de pão torrado, juntamente com uma bolha muito fina e delicada e um volume extraordinário na boca.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a 8ºC para evitar a destruição do sabor da uva.
O Principe e o Bandido Pat Nat é um espumante Rosé extraordinário, que apresenta um aroma limpo e natural destacando os sabores a frutos vermelhos maduros juntamente com notas cítricas e tropicais. Tem uma acidez revigorante e crocante, uma efervescência natural, típica dos vinhos verdes, e um delicioso aroma a framboesa e cereja madura.
Murganheira Reserva Doce tem uma cor clara cítrica com aromas de frutas cozidas e várias notas florais. Mostra vários frutos maduros como damasco e marmelo e tem uma bolha refinada e elegante.
Messias Millesime Grand Cuvée Brut é um vinho espumante português da região da Bairrada com aromas de frutos silvestres, acidez acentuada, notas de torradas e leveduras frescas. Possui uma bolha média e uma mousse elegante ao lado das fragrâncias de frutas cítricas maduras.
Murganheira Grande Reserva Brut apresenta uma intensa cor de palha amarela. Seus aromas frescos são equilibrados pela abundância de notas de frutas maduras que juntamente com os sabores das frutas secas resultam em aromas muito complexos, impressionantemente frescos e elegantes.
Casa Ermelinda Freitas é um Espumante Bruto, que apresenta muita frescura e elegância, da região da Península de Setúbal. É um vinho espumante de aroma frutado, cítrico, notas tropicais, com leves nuances de torrada e apresenta um toque de fermento fresco. Tem uma acidez fantástica e uma mousse envolvente e aveludada.
Murganheira Cuvée Reserva Especial Brut apresenta um carácter rico, frutado e terroso com toques subtis de torrada. Está cheio de frescura com sabores de pêssego, muito boa acidez e riqueza final.
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