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Quinta do Vallado Tinta Roriz é um vinho tinto sólido, firme e muito concentrado, do Vale do Douro, com taninos suculentos e apertados. Mostra aromas de ameixas pretas maduras e cerejas, chocolate escuro, toques de baunilha e uma textura sedosa, juntamente com uma extraordinária acidez.
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Vinificação:
Quinta do Vallado Tinta Roriz é um vinho tinto produzido apenas a partir de uvas Tinta Roriz da região do Douro. Após uma longa maceração, a fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura controlada. 45% do lote permaneceu por 16 meses, em barricas de carvalho americano novo e o resto em barricas de carvalho francês usadas de 2 anos, antes da mistura final e engarrafamento.
Castas:
Tita Roriz.
Notas de prova:
Quinta do Vallado Tita Roriz é um vinho tinto rico, denso e frutado, do Vale do Douro, com taninos suculentos e apertados, equilibrado com muitos aromas de frutas pretas maduras e uma acidez persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 16°C à 18°C.
Aromas de frutos vermelhos e especiarias. Apontamentos doces de flores, amoras e especiarias. Na boca é muito suave, com acidez equilibrada, taninos muito finos.
Campolargo Baga é um vinho tinto icônico da região vitivinícola da Bairrada. Como qualquer Baga, é um vinho tinto de enorme concentração aromática e frescura intensa, cheio de frutos pretos maduros e rico em fragrâncias do pinhal do Mediterrâneo. Apresenta taninos robustos e austeros, corpo arrojado e acidez extraordinária.
Monsaraz Syrah é um vinho tinto exuberante e extremamente elegante da região vitivinícola do Alentejo. Apresenta um bouquet aberto de aromas intensos a frutos pretos maduros, nuances de baunilha, cassis, perfumes florais e uma extraordinária acidez.
Gricha é um vinho tinto robusto, com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos, especiarias e hortelã. Na boca apresenta uma excelente complexidade, com taninos bem integrados, acidez cremosa e um final estaladiço e persistente.
Aroma fresco e frutado intenso com tons vegetais. Macio e fácil, comprimento bom.
Conde D'Ervideira Reserva é um vinho tinto puro, polido e concentrado, típico vinho de grande qualidade, da região vitivinícola do Alentejo. É um vinho tinto de aromas intensos e ricos a frutos vermelhos, com aromas balsâmicos, especiarias e baunilha. É um vinho tinto de perfil elegante, fresco e muito aromático.
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