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Herdade do Sobroso Grande Reserva é um excelente vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo. Com um corpo firme e denso, apresenta aromas intensos a frutos vermelhos maduros, notas balsâmicas, especiarias e baunilha e notas de chocolate preto. É um vinho tinto encorpado e complexo com taninos muito finos e polidos e uma acidez fantástica.
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Vinificação:
Herdade do Sobroso Grande Reserva é um vinho tinto produzido com as uvas tintas de Alicante Boushet e Cabernet Sauvignon plantadas na região vitivinícola do Alentejo. A fermentação decorreu em cubas de inox, com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu, durante 18 meses, em contacto com as borras, antes de ser engarrafado.
Castas:
Alicante Boushet, Cabernet Sauvignon.
Notas de Prova:
Herdade do Sobroso Grande Reserva é um vinho tinto de enorme qualidade, exuberante, complexo e muito elegante. Com predominância de notas de frutos vermelhos maduros, destacam-se os aromas a frutos silvestres, cereja e maçã vermelha, associados a notas de ameixa preta, baunilha e pimenta preta moída. Apresenta exuberância balsâmica, com notas de chocolate preto e especiarias, taninos muito redondos e polidos e acidez delicadamente adocicada.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Iron Maiden Darkest é um vinho tinto estruturado e complexo. Apresenta notas de fruta preta madura, destacando-se fantásticas notas de amoras, cerejas e ameixas. Apresenta um fantástico toque balsâmico, com notas de baunilha, chocolate preto e folhas secas de tabaco. É um vinho tinto fresco, cheio de fruta e com uma acidez muito elegante.
Messias Douro Vinha Santa Barbara mostra uma cor púrpura densa. É rico, fechado com frutas austera e alguns toques florais. É poderoso, mas redondo, tem taninos maduros, sem excesso, cacau amargo e notas minerais no final longo e suculento.
Campolargo CC é um vinho tinto muito estruturado, complexo e altamente aromático. Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de framboesas, cerejas e alcaçuz. Possui notas minerais que lhe conferem frescura de alta qualidade, notas balsâmicas, especiarias e uma acidez muito equilibrada.
Passagem Grande Reserva é um vinho tinto elegante, concentrado e rico da região do Douro. É um vinho tinto onde predominam aromas a frutos vermelhos maduros, alguns frutos pretos, como amoras, mirtilos e cereja. Com um nariz floral, apresenta notas balsâmicas, especiarias e baunilha junto com taninos suculentos e frutados, notas minerais e acidez...
Teixuga é um vinho tinto que apresenta um amplo espectro aromático, repleto de notas de maturação, frutos vermelhos maduros, ameixas cristalizadas, amoras e mirtilos. Apresenta fantásticas notas balsâmicas, aromas de baunilha, especiarias e tabaco, rodeados de notas minerais nítidas, taninos imponentes e uma acidez muito equilibrada.
Tributo é um vinho tinto complexo e encorpado, com grande intensidade aromática. Apela aos sentidos que exibem aromas de frutas vermelhas maduras, notas de frutas pretas, combinadas com notas de madeira, baunilha e chocolate escuro. Possui taninos suculentos e acidez muito polida.
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