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- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Alc.: 14,5%
Campolargo Contra a Corrente é um vinho tinto com grande amplitude aromática e ótima estrutura. Apresenta aromas intensos de frutos pretos maduros, como cerejas, ameixas e geleia de figo, exibe notas florais como violetas e tomilho, nuances balsâmicas e acidez viva.
Vinificação:
Campolargo Contra a Corrente é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas de Cabernet Sauvignon e Tinto Cão plantadas na região vitivinícola da Bairrada. Após uma prensagem suave, com desengace total, as uvas foram fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após este processo, o vinho estagiou em barricas de carvalho francês usadas, durante 12 meses, antes de ser engarrafado.
Castas:
Cabernet Sauvignon, Tinto Cão.
Notas de Prova:
Campolargo Contra a Corrente é um vinho tinto elegante e intensamente aromático, que exibe notas intensas de frutos pretos maduros, notas de boa madeira e baunilha. Apresenta taninos suculentos e maduros, muita mineralidade e acidez acentuada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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