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Quinta do Côtto é um vinho tinto intenso e elegante da região do Douro, repleto de aromas a frutos vermelhos maduros, notas de chocolate preto, apontamentos balsâmicos, e com subtis frgrancias florais respaldadas numa extraordinária mineralidade.
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Vinificação:
Quinta do Côtto é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas da região do Douro de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão e Tinta Roriz. Após uma longa maceração de 10 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada por mais 10 dias. 30% do lote permaneceu em barricas de carvalho francês usadas, com 2 anos de idade, por 12 meses, e o restante em tanques de aço inoxidável antes do lote final ser misturado e engarrafado.
Castas:
Vinhas velhas da Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notas de prova:
Quinta do Côtto é um vinho vigoroso, irreverente e dominado por aromas intensos de frutos pretos maduros da região do Douro. Apresenta aromas balsâmicos, notas de especiarias, chocolate preto e aromas de canela. É um vinho com taninos potentes e extremamente frutado, cheio de frescura perfeitamente integrado com a sua extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Monte da Ravasqueira Premium é um vinho tinto que se caracteriza pela sua enorme amplitude aromática e deliciosa concentração. Destaque para frutas pretas maduras, notas balsâmicas e minerais, como aromas de trufas, cedro e leve iodo. Taninos suculentos com final exuberante, delicado e com acidez muito equilibrada.
Vale do Inferno Reserva é um vinho tinto muito rico e complexo da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático muito expressivo, onde predominam notas de fruta preta e vermelha e flores, além de uma acidez polida e muito incisiva, taninos de enorme qualidade e um final longo e sério.
Tributo é um vinho tinto complexo e encorpado, com grande intensidade aromática. Apela aos sentidos que exibem aromas de frutas vermelhas maduras, notas de frutas pretas, combinadas com notas de madeira, baunilha e chocolate escuro. Possui taninos suculentos e acidez muito polida.
Casa da Passarela Villa Oliveira Touriga Nacional é um vinho tinto fortemente concentrado e aromático virtuoso. Apresenta notas de frutos pretos maduros intensos, delicadas notas de violeta e flores, notas balsâmicas e acidez muito equilibrada.
Casa da Passarella O Enólogo Vinhas Velhas é um vinho tinto complexo, poderoso e intensamente aromático. Possui uma estrutura densa, com aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas, framboesas e ameixas, e notas balsâmicas. É um vinho tinto fresco, com taninos suculentos e acidez equilibrada.
Infiel é um vinho tinto do Douro elegante e frutado, onde se destacam os aromas de frutos vermelhos maduros, cacau e suaves notas de madeira. Na boca é elegante, com boa acidez e taninos aveludados. O final é estruturado e harmonioso.
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