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Herdade dos Grous Moon Harvest é uma edição limitada de 23 barris de vinho selecionados. É um vinho tinto impressionante que tem uma ótima estrutura, perfumes de groselha preta madura, como uma enorme elegancia e poder. A acidez atravessa o vinho, dando uma sensação frutada fina no final.
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Vinificação:
As uvas para este vinho tinto Herdade dos Grous Moon Harvested são colhidas manualmente no ciclo de maior influência da lua no transporte da seiva. As uvas são selecionadas à mão, depois desengaçadas e suavemente esmagadas antes de serem transmitidas para as cubas de fermentação. Uma vez nas cubas, são inoculados com uma cultura de fermento especialmente selecionada e a fermentação ocorre em torno de 25ºC. A maceração é muito gentil e ajustada de forma a produzir um vinho destinado a beber mais cedo, no entanto, com uma grande capacidade de amadurecer na garrafa. É envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Castas:
Alicante Bouschet.
Notas de prova:
Herdade dos Grous Moon Harvested é um vinho rico, cheio de novos sabores de madeira, com canela e outras especiarias. É impressionante, quase demais em seus sabores intensos.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Monte da Ravasqueira Premium é um vinho tinto que se caracteriza pela sua enorme amplitude aromática e deliciosa concentração. Destaque para frutas pretas maduras, notas balsâmicas e minerais, como aromas de trufas, cedro e leve iodo. Taninos suculentos com final exuberante, delicado e com acidez muito equilibrada.
Aparência clara e vívida com uma cor rubi bem definida. aAomas jovens de frutos silvestres, típico da uva Aragonez. sabor frutado com notas agradáveis ??de morango, típicos da casta Castelão combinado com uma frescura agradável oferecido pela variedade Trincadeira.
Flor das Tecedeiras é um vinho tinto elegante, macio e muito fresco da região do Douro. Apresenta um bouquet aromático rico e intenso, onde se destacam as notas de frutos da floresta, frutos pretos maduros como cereja e ameixa ao longo de taninos sólidos, notas fantásticas de mineralidade e grande acidez.
Côr rubi com nuances púrpuras. Aromas complexos com notas florais e de frutos vermelhos. Na boca é redondo com taninos minerais e com uma acidez viva. Termina fresco e persistente.
Monsaraz é um vinho tinto da região vitivinícola do Alentejo apenas da variedade de uvas tintas de Alicante Bouschet. De cor escura e fechada, apresenta intensidade e riqueza aromática, notas balsâmicas muito equilibradas e uma extraordinária acidez.
Callabriga é um vinho tinto da Casa Ferreirinha que apresenta aromas exuberantes e complexos. No lado dos aromas da fruta negra, revela ameixas maduras e mirtilos, e nas frutas vermelhas mostra morangos maduros e deliciosas framboesas. É um rico vinho tinto, denso, opulento com notas balsâmicas, baunilha, com um final longo e complexo.
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