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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 14%
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas é um vinho tinto rico, opulento, estruturado e extremamente concentrado da Região Demarcada do Douro. Possui aromas de fruta preta madura, notas de madeira muito fina, especiarias, tabaco seco, cacau e baunilha. De taninos austeros e vincados, combina a intensidade da fruta com notas minerais intensas e uma extraordinária acidez.
Vinificação:tintas
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones de um lote de vinhas velhas com mais de 100 anos, da região do Douro. Após uma longa maceração de 14 dias, no frio, o vinho foi fermentado em tanques de aço inox a temperaturas controladas e permaneceu em barricas novas de carvalho francês por 18 meses, em contato com borras finas, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas é um vinho tinto opulento, super concentrado, vigoroso e complexo da Região do Douro, que apresenta aromas a frutos pretos maduros, como cerejas, ameixas, mirtilos, juntamente com uma frescura incrível e taninos ásperos e acentuados.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
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