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Kaputt Palhete é um vinho tinto produzido a partir de uma mistura de uvas brancas e tintas, da região do Douro. Apresenta uma harmonia perfeita de frescura, aromas de fruta e elegância, apresentando um bouquet aberto de sabores que estão em evidência, desde frutos de casca branca a frutos vermelhos silvestres, juntamente com acidez equilibrada, nuances minerais e um perfil seco.
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Vinificação:
Kaputt Palhete é um vinho tinto produzido com uvas brancas e tintas da Região Demarcada do Douro. As uvas foram esmagadas juntas e fermentadas em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. O vinho permaneceu por 5 meses em contato com borras finas onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser estabilizado, filtrado, decantado e engarrafado.
Castas:
Uvas tintas e brancas da mistura de campo.
Notas de prova:
Kaputt Palhete é um vinho tinto com características e aromas incomuns para um vinho tinto. Apresenta um bouquet leve, fresco e muito aromático, juntamente com uma estrutura seca e mineral. É um vinho que emana aromas de frutos de casca branca como maçã, pêra e pêssegos, misturados com aromas de framboesa e bagas vermelhas, terminando em acidez equilibrada e que devem ser consumidos a uma temperatura de 12ºC. Um bom vinho tinto para acompanhar pratos de massa.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Vale de Vila Reserva é um vinho tinto com aromas intensos, complexos e elegantes. De corpo médio, apresenta notas de frutos vermelhos maduros, acidez equilibrada, taninos delicados e um delicioso toque balsâmico. Exibe aromas de framboesa, cereja e ameixa madura, com delicadas fragrâncias florais e notas minerais que lhe conferem uma profundidade...
Dona Sancha Vinha da Avarenta é um vinho tinto da região vinícola do Dão de qualidade superior, rico e elegante, com uma estrutura fina e polida. Apresenta aromas a frutos pretos maduros, notas de frutos vermelhos silvestres e aromas balsâmicos. Com taninos suaves e aveludados, mostra deliciosa mineralidade e acidez equilibrada.
Monte da Ravasqueira Syrah é um vinho tinto de grande elegância, com deliciosos aromas a frutos pretos maduros, sabores a ervas frescas, delicadas notas de menta e manjericão, notas de frutos silvestres, nuances minerais e acidez muito polida.
Carolina é um vinho tinto que apresenta um perfil muito elegante e frutado, com taninos muito polidos. Os aromas de frutos silvestres, amoras, mirtilos e bagas vermelhas, juntamente com deliciosas nuances de balsâmicas e acidez muito equilibrada, destacam-se no carácter deste vinho tinto da Região Demarcada do Douro.
Textura Pura é um vinho tinto maravilhoso, complexo e delicado da região vitivinícola do Dão. Apresenta-se harmoniosamente, com um bouquet aromático fresco em que predominam os aromas de frutos vermelhos, como cereja e groselha, frutos vermelhos silvestres e uma nota balsâmica. Com taninos sedosos e suculentos, apresenta uma mineralidade apaixonante e uma...
Ribeiro Santo Vinha da Neve é um vinho tinto de extrema elegância. No nariz, apresenta um aroma complexo com destaque para os frutos escuros, flores do bosque e ligeira pimenta. Na boca apresenta taninos robustos, acidez bem integrada e um final longo.
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