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Zom Reserva é um vinho tinto frutado e suculento da região vitivinícola do Douro que apresenta uma cor violeta profunda e escura. Apresenta mineralidade em toda a sua estrutura, aromas de flores como violetas e jasmim, aromas maduros de frutos escuros ao lado de taninos imponentes e redondos, grande elegância e excelente acidez.
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Availability date:
Vinificação:
Zom Reserva é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas de Touriga Nacional, Touriga Franca, da região vitivinícola do Douro. Após uma longa maceração de 10 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 10 dias. 40% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, por 18 meses, em contato com borras finas onde foi submetido a uma agitação regular, e a outra parte ficou em tanques de aço inoxidável antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notas de prova:
Zom Reserva apresenta um bouquet aromático aberto com aromas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e ameixas escuras, toque balsâmico maravilhoso e elegante toque de madeira. Este vinho termina com grande elegância, juntamente com muitas sugestões minerais, taninos redondos e extravagantes e uma acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Taboadella Villae é um vinho tinto elegante, estruturado e intensamente aromático da região vitivinícola do Dão. Apresenta taninos sólidos e frutados, além de aromas a frutos vermelhos silvestres, perfumes de flores silvestres, mineralidade e acidez suave.
Galharda é um vinho tinto elegante e frutado da região vinícola do Douro. Apresenta notas elegantes de frutos pretos macerados, notas de baunilha, especiarias, taninos redondos e notas minerais e termina numa acidez muito equilibrada.
Tres Bagos Grande Escolha é um vinho tinto do Douro de enorme elegância e intensidade aromática. Apresenta deliciosos aromas a frutos vermelhos maduros, juntamente com delicadas notas de frutos silvestres e amoras e um delicado perfume de violetas. É um tinto muito redondo, com taninos suaves e uma acidez elegante.
Abandonado é um vinho tinto de grande complexidade e frescura. No nariz é um vinho muito expressivo, com invulgares notas balsâmicas, alcaçuz e frutos pretos. Na boca apresenta uma excelente harmonia, taninos vivos, uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
Cheda Reserva é um vinho tinto da região do Douro de grande intensidade aromática, complexidade e muito elegante. Os destaques incluem os aromas intensos de frutos pretos maduros, combinados com notas balsâmicas, tabaco e especiarias. Sua frescura confere-lhe um excelente equilíbrio e uma extraordinária acidez.
100 Hectares Grande Reserva é um vinho tinto redondo e cheio. Com volume robusto e aromas repletos de fruta preta, ameixa, figo e amoras, entrelaça-se com deliciosas nuances balsâmicas, e notas de tabaco seco, baunilha e chocolate preto. É um vinho tinto fresco, com taninos vigorosos e uma acidez muito elegante.
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