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Zom Reserva é um vinho tinto frutado e suculento da região vitivinícola do Douro que apresenta uma cor violeta profunda e escura. Apresenta mineralidade em toda a sua estrutura, aromas de flores como violetas e jasmim, aromas maduros de frutos escuros ao lado de taninos imponentes e redondos, grande elegância e excelente acidez.
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Availability date:
Vinificação:
Zom Reserva é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas de Touriga Nacional, Touriga Franca, da região vitivinícola do Douro. Após uma longa maceração de 10 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 10 dias. 40% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, por 18 meses, em contato com borras finas onde foi submetido a uma agitação regular, e a outra parte ficou em tanques de aço inoxidável antes de ser misturado e engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca.
Notas de prova:
Zom Reserva apresenta um bouquet aromático aberto com aromas de frutos vermelhos maduros, como cerejas e ameixas escuras, toque balsâmico maravilhoso e elegante toque de madeira. Este vinho termina com grande elegância, juntamente com muitas sugestões minerais, taninos redondos e extravagantes e uma acidez equilibrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Vieira de Sousa Unoaked é um vinho tinto extraordinário e elegante que exibe toda a sua juventude e clareza na riqueza aromática que exibe. É um vinho tinto aromático, limpo em seus aromas, carregado com sabores de frutas vermelhas selvagens, apresentando notas minerais fantásticas e acidez polida.
Quinta dos Murças Margem é um vinho tinto da região do Douro com um aroma intenso e exuberante, onde predominam as notas de frutos pretos maduros, esteva e suave especiaria. Na boca é concentrado, com taninos maduros e acidez bem envolvida. O final é longo e persistente.
Cor violeta claro. O nariz mostra-se doce e elegante e muito boa identidade aromática. Os aromas a fruta vermelha bem madura são predominantes, as notas florais persistem até ao final.Na boca é de uma boa intensidade, suave, e bem estruturado. Os taninos são expressivos mas equilibrados, possui um final de boca persistente com uma grande frescura.
Azul Portugal Palmela é um vinho tinto muito redondo e perfumado da região de Palmela. É dominada por aromas intensos de frutos pretos maduros, como cerejas, mirtilos e ameixas pretas, integrados com notas de madeira, taninos sólidos e uma acidez muito bem construída.
Triunvirato nº. 7 é um vinho tinto da região da Bairrada de grande intensidade aromática e cor cerrada. Destacam-se os aromas a frutos pretos maduros, aromas de trufas brancas, especiarias e baunilha. É um vinho com uma enorme mineralidade, taninos secos e fechados e uma frescura intensa proveniente da sua grande acidez.
Quinta do Côtto é um vinho tinto intenso e elegante da região do Douro, repleto de aromas a frutos vermelhos maduros, notas de chocolate preto, apontamentos balsâmicos, e com subtis frgrancias florais respaldadas numa extraordinária mineralidade.
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