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Zom Reserva é um vinho branco fresco e cítrico que apresenta uma cor amarela-cítrica brilhante, bouquet aromático intenso e equilibrado, predominantemente cítrico com notas de madeira. Termina fresco, vibrante com grande acidez.
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Vinificação:
Zom Reserva é um vinho branco produzido com uvas brancas autóctones de Arinto, Rabigato e Viosinho na Região Demarcada do Douro. Após um curto período de maceração, o vinho fermentou a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, o vinho foi transferido, por 9 meses, para barricas de carvalho francês de segunda passagem, onde permaneceu em contato com borras finas e submetido a uma agitação regular, e uma pequena parcela ficou em cubas de inox antes de ser filtrado, decantado, misturado e engarrafado.
Castas:
Arinto, Rabigato, Viosinho.
Notas de prova:
Zom Reserva é um vinho branco fino e cítrico da região vitivinícola do Douro que apresenta uma estrutura intensa e mineral, aromas de frutos de casca branca e notas subtis de madeira. Termina com uma frescura longa e persistente e uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Ameal Reserva é um vinho branco da Região dos Vinhos Verdes estruturado, complexo e de textura aveludada. Expressa um bouquet cítrico e aromas de frutas torradas com casca branca, nuances de baunilha, fragrâncias florais e acidez muito afinada.
Tavedo é um vinho branco mineral fresco da região do Douro da casa de Burmester. É um vinho branco com muita intensidade aromática, notas minerais acentuadas e uma acidez muito equilibrada.
Quinta Nogueira Reserva é um vinho branco complexo e intenso da região de Lisboa. Marcado por aromas fantásticos de frutas de casca branca, como pêra, maçã verde e pêssego. Ele apresenta nuances minerais, notas de amêndoa e dicas cítricas, como limão e grapefruit, uma textura aveludada e um equilíbrio extraordinário entre frutas, frescor e acidez.
Marquês de Borba é um vinho branco exuberante e cheio de elegancia da região do Alentejo. Com uma estrutura firme e sólida, apresenta aromas marcantes de frutas citricas, fragrancias florais e uma boa acidez.
Flor de S. José Reserva é um vinho branco de enorme qualidade, marcadamente cítrico e de mineralidade tensa e bem marcada. Apresenta-se com aromas cítricos, com sabores de lima e limão e notas de grafite e pedra molhada. É um vinho de textura aveludada, cremosa e com uma acidez muito elegante.
Quinta da Romaneira Reserva é um vinho branco aveludado, cítrico e muito mineral da região vitivinícola do Douro. Tem aromas cítricos maduros, como damascos e pêssego com notas de limão e pedra molhada. É um vinho aveludado, elegante e com acidez equilibrada.
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