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Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
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Vinificação:
As uvas exclusivamente da casta Alvarinho para este lote, são da Região de Monção e Melgaço, provenientes de uma só parcela, que produz um vinho que revela o que de mais puro e original tem a casta Alvarinho. Após a vindima selecionada procedeu-se ao desengace e prensagem muito suave das uvas. Sucedeu-se umaa clarificação a frio por período longo. A fermentação ocorreu em barricas novas de carvalho francês sucedendo um estágio durante 9 meses com batonnage, regular, sobre borras totais antes da filtragem e engarafamento.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Côr amarela cítrica. Aromas muitos elegantes e perfumados onde se destacam as notas da madeira de elevada qualidade. Suave e extremamente mineral com nuances fumadas. Excelente estrutura e acidez. Termina muito elegante e longo, com final delicado da casta Alvarinho.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
Almanua Terroir Maritimo é um vinho branco eclético, mineral e aromático. Apresenta um perfil mineralizado com notas salinicas presentes num bouquet aromático onde se destacam aromas cítricos e de frutos de caroço, como maçã vermelha e pêra, envoltos por delicadas notas balsâmicas e uma acidez muito bem integrada.
Quinta do Tamariz Grande Reserva é um vinho branco produzido a partir das castas Arinto, Alvarinho e Loureiro da Região dos Vinhos Verdes. Um blend muito elegante e mineral, com notas cítricas e uma boa integração da madeira. Na boca é fresco com um final longo e persistente.
Conde Villar Primoris Vinhão é um vinho tinto da região dos Vinhos Verdes, que apresenta um perfil aromático intenso, com notas de esteva, frutos vermelhos macerados e aromas subtis a bagaço de uva de elevada qualidade. É um vinho tinto de textura suave, taninos firmes e frutados, com uma acidez fantástica.
Santiago na Anfora do Rocim é um vinho branco complexo, encorpado, maduro e com aromas cítricos. Apresenta notas minerais terrosas, salinidade, densidade e estrutura aveludada, acompanhadas por uma acidez equilibrada.
Aparência brilhante citríca. Aroma é frutado, com notas de frutas tropicais e um perfil floral. Na boca, confirma todas as expectativas criadas pelo aroma intenso, bem equilibrado. Este vinho é seco, complexo e persistente.
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