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Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto elegante e muito bem estruturado, que apresenta uma cor vermelha intensa da região do Douro. Apresenta um bouquet perfeitamente equilibrado, com aromas a frutos vermelhos maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas subtis de madeira, grande mineralidade e acidez muito equilibrada.
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Vinificação:
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto produzido a partir de uvas tintas autóctones da Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca da região vinícola do Douro. Após uma breve maceração, em contato com as peles e os talos, durante 7 dias, no frio, o vinho fermentou em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas, de segunda passagem, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Notas de prova:
Quinta Vale d'Aldeia Colheita é um vinho tinto polido e elegante da região do Douro, que apresenta deliciosas notas de aromas de frutas negras frescas, como cerejas pretas, frutos silvestres e ameixas maduras sobre notas sutis de madeira. Apresenta taninos macios e sedosos, notas minerais e grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Passadouro Touriga Franca é um vinho tinto intensamente aromático e elegante da região do Douro. Apresenta aromas frescos e florais, carregados com frutos vermelhos maduros, muita mineralidade, notas de espargos e rúcula, juntamente com grande elegância, estrutura polida e uma extraordinária acidez.
Cor profunda, concentrada tons de ameixas negras. Aromas complexos a fruta madura bem integrada. Cheio de sabor, boa concentração, estrutura de taninos suaves.
Cavalo Bravo Reserva é um vinho tinto elegante e delicado da região do Tejo. Tem um corpo médio, muita fruta no núcleo, aromas muito maduros e vivos de frutos vermelhos, notas minerais e aromas suaves de baunilha. Termina fresco, sedoso e com uma acidez muito suave.
Teixuga é um vinho tinto que apresenta um amplo espectro aromático, repleto de notas de maturação, frutos vermelhos maduros, ameixas cristalizadas, amoras e mirtilos. Apresenta fantásticas notas balsâmicas, aromas de baunilha, especiarias e tabaco, rodeados de notas minerais nítidas, taninos imponentes e uma acidez muito equilibrada.
Conceito Unico é um vinho tinto opulento e vigoroso, com um bouquet aberto e frutado e taninos fechados da região da Demarcada do Douro. E um vinho tinto de caráter austero e potente, rico em notas minerais e frutas maceradas, envolto em notas balsâmicas e acidez polida.
Antónia Adelaide Ferreira é um vinho tinto de excelente complexidade e intensidade. No nariz é um vinho muito expressivo, onde predominam notas florais, frutos vermelhos e especiarias. Na boca apresenta taninos vivos de excelente qualidade, com uma boa acidez e um final de grande equilíbrio e longevidade.
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