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Alto do Joa é um vinho tinto único, com características incomuns, pois se distingue por uma massa tânica muito destacada e fechada no conjunto muito aromático e expressivo de frutas vermelhas silvestres. É um vinho tinto elegante e equilibrado, em harmonia com notas complexas de madeiras nobres, baunilha e especiarias e uma acidez acentuada.
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Vinificação:
Alto do Joa é um vinho tinto produzido na região vitivinícola de Tras os Montes, com vinhas plantadas a 700 metros de altitude, com mais de 120 anos de idade, onde abundam cerca de 20 variedades tintas diferentes. A vinificação ocorreu com a mistura de todas as variedades, em pequenos lagares graníticos. As uvas foram prensadas pelo método tradicional de pisa a pé. O processo de fermentação ocorreu atemperaturas controladas nos lagares graníticos e com longa maceração com as peliculas e os talos. O vinho foi envelhecido por dois anos em barricas de carvalho francês usadas antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Centenárias.
Notas de prova:
Alto do Joa é um vinho tinto da região vinícola de Trás os Montes, região de Bragança, a região mais nordeste de Portugal. É um vinho tinto que apresenta grande qualidade e irreverência, com muita frescura, vigor e extraordinária acidez. Seu bouquêt é repleto de aromas de frutas vermelhas silvestres, além de extraordinárias notas balsâmicas, baunilha, especiarias e cerejas maceradas.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Argilla é um vinho tinto fresco e vigoroso da região do Alentejo que se destaca com um caráter vivo e jovem. Apresenta excelentes notas de amoras, mirtilos e cereja preta muito madura. É límpido em seus caromas, cheio de mineralidade em sua estrutura, de taninos suaves e de acidez fantástica.
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas é um vinho tinto da região do Douro extremamente elegante, com notas de frutas vermelhas e negras. Apresenta notas minerais, um corpo encorpado mas equilibrado com toques de madeira muito bem integrados.
Passa é um vinho tinto delicioso e elegante da região do Douro. É tão bem equilibrado pelos seus ricos aromas a frutos pretos maduros e pelos aromas tão bem maturados do envelhecimento em barril. Apresenta taninos redondos mas sólidos, notas de solo húmido, rocha e uma maravilhosa acidez.
Messias Quinta do Cachão Reserva é um vinho tinto do Vale do Douro que resplande fragrâncias de frutos vermelhos maduros. Este vinho tinto arrojado revela uma extraordinária mineralidade, frescura e várias notas de especiarias e chocolate negro. É explosivo na fruta, acompanhado de uma acidez notável.
Discórdia é um vinho tinto elegante, fresco e genuíno. Revela aromas a frutos vermelhos autênticos, muita pureza e clareza nas notas aromáticas e muita frescura. É um vinho tinto com taninos suculentos e frutados e com uma acidez muito equilibrada.
Cistus Grande Reserva é um vinho tinto complexo e rico do Vale do Douro, que apresenta amadurecimento, peso de xarope com notas de terra, chocolate intenso escuro, baunilha e sabores de tabaco. É um vinho plenamente maduro com aromas e concentração de frutas escuras e mostra uma acidez surpreendente que lhe dá equilíbrio e muita frescura na final.
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