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São Domingos Reserva é um vinho elegante, intenso e aromático da região da Bairrada. É marcado por aromas florais e frutas vermelhas maduras, apresenta nuances subtis de madeira e baunilha, além de uma acidez bem definida e fantástica.
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Vinificação:
São Domingos Reserva é um vinho tinto produzido com uvas tintas de Baga, Touriga Nacional e Merlot plantadas na região da Bairrada. Após um longo período de maceração, em contacto com as peliculas e os talos, a frio durante 7 dias, o vinho fermentou a temperaturas controladas em cascos de carvalho. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês usadas com 2 e 3 anos de idade, onde permaneceu por 10 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Baga, Touriga Nacional, Merlot.
Notas de prova:
São Domingos Reserva é um vinho tinto estruturado e elegante da Região da Bairrada que combina os seus taninos austeros e vincados com deliciosos aromas florais e frutos vermelhos, notas ligeiramente fumadas e subtis aromas de baunilha. É um vinho tinto persistente com uma acidez extraordinária.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 15ºC and 16ºC.
Piteira é um vinho tinto frutado e elegante, com aromas bem definidos. Apresenta um bouquet de frutos vermelhos maduros, com notas vegetais e perfumes florais. Destaca-se ainda pelas notas balsâmicas, com taninos delicados e maduros e uma acidez muito bem integrada.
Quinta Vale D'Aldeia Grande Reserva é um vinho tinto da região do Douro com um aroma muito concentrado, onde predominam as notas de frutos vermelhos, cacau e especiarias. Na boca é um vinho elegante e vivo, com taninos aveludados e uma acidez bem integrada. O final é longo e e harmonioso.
Cor vermelho vivo. No nariz muito fresco e intenso com notas de frutos vermelhos maduros, cerejas pretas e amoras. Aroma complexo pelas notas da madeira, baunilhas, notas de café torrado e tabaco seco. No paladar é muito concentrado e quente, com taninos firmes e textura suave. Final muito intenso e persistente como todos os grande vinhos do Vale do Douro.
Beyra Reserva é um vinho virtuoso e complexo da região da Beira Interior. De perfil seco e mineral, apresenta aromas abundantes a frutos vermelhos maduros, forte presença de notas de cerejas e bagas selvagens, envolvidas em deliciosa baunilha e notas de especiarias.
Roboredo Premium é um vinho tinto fresco e elegante com aromas a frutos maduros de qualidade. Apresenta aromas de frutos silvestres juntamente com notas de balsâmico, pimenta preta e baunilha, e também tem notas florais de violeta e esteva e acidez muito equilibrada.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos é um vinho tinto rico com notas de madeira de cedro, mirtilos frescos e hortelã. Mostra toques sutis de chocolate com aromas de frutos silvestres. É um vinho robusto, mas com taninos elegantes e suaves, muito polidos, com um acabamento muito longo.
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