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Iron Maiden Darkest é um vinho tinto estruturado e complexo. Apresenta notas de fruta preta madura, destacando-se fantásticas notas de amoras, cerejas e ameixas. Apresenta um fantástico toque balsâmico, com notas de baunilha, chocolate preto e folhas secas de tabaco. É um vinho tinto fresco, cheio de fruta e com uma acidez muito elegante.
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Vinificação:
Iron Maiden Darkest é um vinho tinto produzido a partir das uvas tintas Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, e Touriga Nacional, castas autóctones da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após a fermentação, 10% do lote foi transferido para barricas de carvalho francês utilizadas no envelhecimento dos vinhos do Porto, onde foi submetido a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de Prova:
Iron Maiden Darkest é um vinho tinto extraordinariamente frutado, equilibrado e fresco. Destacando notas de frutos pretos maduros, apresenta fantásticos aromas balsâmicos, aliados a taninos robustos e imponentes e uma acidez acentuada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
Quinta dos Roques Touriga Nacional é um vinho tinto que apresenta um bouquet aromático que exibe todo o seu esplendor, apresentando fragrâncias violetas e aromas a frutos pretos maduros. É um vinho tinto encorpado e complexo, com aromas balsâmicos, taninos carnudos e acidez vibrante.
Quanta Terra Manisfesto é um vinho tinto esplêndido e complexo da Região Demarcada do Douro. De cor púrpura intensa, é elegante e robusto no palato. Também exala aromas ricos de frutos pretos maduros, taninos austeros e firmes e notas balsâmicas limpas. Termina harmoniosamente com uma acidez perfeitamente integrada com todo o seu bouquet aromático.
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha é um vinho tinto da região do Alentejo de grande elegância, estrutura fina e bouquet aromático aberto. Exala aromas a frutos vermelhos silvestres, com predominância de aromas a framboesa, amoras e groselhas pretas, a par de notas minerais, nuances balsâmicas e acidez vigorosa e muito equilibrada.
Passa é um vinho tinto delicioso e elegante da região do Douro. É tão bem equilibrado pelos seus ricos aromas a frutos pretos maduros e pelos aromas tão bem maturados do envelhecimento em barril. Apresenta taninos redondos mas sólidos, notas de solo húmido, rocha e uma maravilhosa acidez.
Vinho de aspeto cristalino, cor granada, aroma a frutos vermelhos silvestres, macio e encorpado, com suaves taninos e um bom fim de prova.
Churchills Estates Grande Reserva é um vinho tinto opulento e concentrado do Vale do Douro. É um vinho carregado de fruta, aromas a especiarias, mineralidade e dicas de manjericão. Seu buquê é enorme e vai desde as fragrâncias violetas até às notas de aromas de chocolate amargo. É um grande vinho tinto e apresenta uma ótima acidez.
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