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Candido é um vinho tinto da região do Douro que resulta da mistura de vários lotes de colheitas antigas da Quinta da Carolina. É um vinho perfeito, equilibrado, polido, com aromas de fruta madura, agora transformado em aromas de frutos macerados, maravilhosas notas amadeiradas, taninos redondos e suaves e uma acidez perfeitamente equilibrada.
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Vinificação:
Candido é um vinho tinto, produzido a partir da mistura de vinhos tintos de colheitas anteriores da Quinta da Carolina, na Região Demarcada do Douro.
Castas:
Mistura de castas tintas provenientes de vinhas velhas, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Candido é um vinho tinto da região do Douro produzido para consumidores que apreciam vinhos tintos envelhecidos. Este está em perfeita forma para ser consumido, com notas de evolução muito presentes, um vinho com aromas a frutos vermelhos macerados, notas de frescura e madeira macia. De taninos suaves e redondos, apresenta um notável equilíbrio entre notas de evolução e acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Profunda cor vermelha escura. Aroma picante intenso de frutos vermelhos maduros com a complexidade do carvalho discreto. Compacto e elegante, denso e cremoso. Taninos firmes que oferecem estrutura para maturação em garrafa.
Flor D Penalva Premium é um vinho tinto fresco, elegante e frutado. Com aromas de frutos vermelhos maduros, apresenta notas de cerejas e ameixas maduras, bem como delicados aromas balsâmicos, florais, taninos aveludados e acidez bem integrada num bouquet aromático equilibrado.
Cor vermelha profunda. No nariz releva notas complexas de amora preta e cerejas aliadas a expressões de baunilhas finas e tabaco. Vinho de carácter mineral e muito expressivo, apresenta-se na boca muito aveludado, macio e cheio de elegância evidenciando tanínos robustos e repletos de fruta.
Morgado de Silgueiros Reserva é um vinho tinto vigoroso, intenso e austero da Região do Dão dominado por intensos aromas de frutos vermelhos do bosque, excelentes aromas de madeira de carvalho, notas balsamicas, taninos rugosos e imponentes e uma grande acidez.
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional é um vinho tinto elegante, complexo e aveludado. É um vinho tinto marcado por aromas a frutos vermelhos maduros, delicadas notas florais, como violetas e jasmim, notas de pinhal mediterrânico e aromas balsâmicos. Apresenta taninos suculentos e bem estruturados e acidez sublime.
Côr vermelha rubi intensa. Nariz profundo, complexo, muito aromático, sem qualquer aroma sobreposto. Na prova é exuberante e possui uma elegância excelente, integrada na madeira. Final muito longo.
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