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Carolina é um vinho tinto que apresenta um perfil muito elegante e frutado, com taninos muito polidos. Os aromas de frutos silvestres, amoras, mirtilos e bagas vermelhas, juntamente com deliciosas nuances de balsâmicas e acidez muito equilibrada, destacam-se no carácter deste vinho tinto da Região Demarcada do Douro.
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Vinificação:
Carolina é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas autóctones de vinhas velhas, principalmente Touriga Franca, da região do Douro. Após uma curta maceração a frio, as uvas foram pisadas em lagares de cimento e fermentadas em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. O vinho permaneceu em barricas de carvalho francês usadas, por 6 meses, em contato com borras finas, antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Amarela, Tinta Carvalha, Tinto Cão, Touriga Francesa, Tinta Francisca, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Nacional.
Notas de prova:
Carolina é um vinho tinto da região do Douro, polido, elegante e com notas frescas e frutadas. Tem taninos macios, sedosos e suculentos, com delicadas notas de madeira e uma fantástica acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta da Bacalhôa é um vinho tinto clássico e elegante da região da Península de Setúbal. De taninos muito suaves e frutados, exala aromas de frutos vermelhos muito maduros, fragrâncias de amendoeiras, juntamente com deliciosas notas de baunilha, especiarias e termina com notas minerais suaves e delicadas.
Quinta do Cerrado Touriga Nacional é um vinho tinto complexo e encorpado da região do Dão. Apresenta notas intensas de frutos pretos maduros, aroma a frutos maduros como ameixas, cerejas e figos, muito bem integrados em notas minerais à terra húmida, rocha e alguns apontamentos de citrinos. Apresenta boas notas de madeira e uma extraordinária acidez.
Almotriga Colheita é um vinho tinto muito elegante, delicado e mediano da região do Douro. Apresenta notas de frutos vermelhos maduros, nuances amadeiradas, um sutil perfume de baunilha e notas minerais, como rocha e solo húmido, juntamente com uma acidez equilibrada.
Quinta de Valbom é um vinho tinto intenso e denso da região do Douro. Apresenta aromas a frutos pretos maduros bem integrados em notas de madeira, aromas balsâmicos e notas de especiarias. É um vinho tinto extraordinariamente equilibrado e elegante, de taninos austeros e sedosos, juntamente com uma extraordinária acidez.
Cortes de Cima Cabernet Sauvignon é um vinho tinto denso e muito estruturado de Cortes de Cima do Alentejo e possui deliciosos sabores de frutas maduras e pretas. Tem densidade, peso e riqueza com taninos notáveis e sólidos.
Charamba vinho tinto tem uma cor rubi atraente. Apresenta um nariz muito frutado, com notas de amoras, framboesas e especiarias. Na boca, este vinho destaca-se pela sua elegância e suavidade, com notas persistentes e frutadas no final. Na boca, é macio, redondo, com taninos suaves e um sabor prolongado.
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