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Quinta do Monte Xisto é um vinho tinto surpreendente com uma superioridade ímpar da região do Douro. Apresentando uma aparência luminosa, apresenta uma cor vermelho vivo, aromas fortes e complexos de frutos pretos macerados, harmoniosamente equilibrados por taninos imponentes e austeros, juntamente com uma suave fragrância de barril de madeira e grande acidez.
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Vinificação:
Quinta do Monte Xisto é um vinho tinto, produzido exclusivamente com uvas tintas autóctones da Quinta do Monte Xisto, como Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão, na região vinícola do Douro. Após longa maceração de 10 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada por mais 20 dias. O vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde permaneceu por 18 meses, em contato com borras finas e foi submetido a uma agitação regular, antes de ser engarrafado. O vinho amadureceu por mais um ano na garrafa na adega.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Notas de Prova:
Quinta do Monte Xisto é um vinho tinto vivo, de cor vermelho intenso, aromas de fruta preta limpa e intensa, como cerejas maduras, ameixas e amoras, expressa uma estranha concentração aromática, notas de excelente maturação, taninos potentes, mineralidade e extraordinária acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Conde D'Ervideira Private Selection é um vinho tinto robusto e complexo da região vitivinícola do Alentejo. De notas bem destacadas a frutos vermelhos maduros e notas de violeta, é um vinho tinto com taninos sóbrios e imponentes, estrutura aveludada e notas minerais. É um vinho tinto intensamente aromático, fresco e muito elegante.
Altano Organico Tinto apresenta uma bonita cor rubi e mostra belos aromas de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias. É um vinho bem equilibrado, de corpo médio a corpo inteiro, com um acabamento persistente.
Proibido Marufo é um vinho tinto elegante, poderoso e frutado da região vitivinícola do Douro. Possui uma extraordinária aromaticidade, destacando as notas de amoras, frutos silvestres e framboesas, além de notas suaves de barrica, ao longo de taninos suculentos e bem destacados.
Herdade dos Grous 23 Barricas é uma edição limitada de 23 barris de vinho selecionados. É um vinho tinto impressionante que tem uma ótima estrutura, perfumes de groselha preta madura, como uma enorme elegancia e poder. A acidez atravessa o vinho, dando uma sensação frutada fina no final.
Sarmentinho Tinto é um vinho adocicado, frutado e efervescente da região da Bairrada. É dominado por aromas de frutas vermelhas maduras, um núcleo doce com uma efervescência suave. É um vinho tinto adorável e doce com uma acidez gastronómica.
Côr violeta intenso. Fragrancias florais. Aromas a frutas pretas, ameixas e cerejas, combinados com notas de resina e apontamentos balsâmicos. Estrutura firme, textura aveludada com uma acidez viva e taninos intensos a fruta madura.
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