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Quinta do Côto Vinha do Dote é um vinho tinto estruturado, complexo e poderoso da região vitivinícola do Douro, que provêm de uvas tintas de uma parte da Quinta do Côtto de vinhas velhas com mais de 80 anos. É um vinho tinto de taninos fechados e imponentes, repleto de frescura, com muitos aromas a frutos vermelhos maduros e grande acidez.
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Vinificação:
Quinta do Côto Vinha do Dote é um vinho tinto, produzido a partir de uvas tintas da vinha do Côto na região do Douro, a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinto Cão e Tinta Roriz. Após uma longa maceração de 10 dias, o vinho foi fermentado em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas por mais 10 dias. O vinho foi estagiado em barricas de carvalho francês, durante 15 meses, em contato com borras finas, onde foi submetido a uma agitação regular, antes de ser engarrafado.
Castas:
Vinhas Velhas.
Notas de prova:
Quinta do Côtto Vinha do Dote é um vinho tinto robusto, compacto, denso e rico. Cheio de aromas de frutas vermelhas maduras, apresenta notas deliciosas de baunilha, especiarias, taninos poderosos e notas impressionantes de frescura e mineralidade, onde se destaca a harmonia entre as notas balsâmicas, a riqueza dos aromas de frutos vermelhos maduros e a sua grande acidez.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Kaputt Palhete é um vinho tinto produzido a partir de uma mistura de uvas brancas e tintas, da região do Douro. Apresenta uma harmonia perfeita de frescura, aromas de fruta e elegância, apresentando um bouquet aberto de sabores que estão em evidência, desde frutos de casca branca a frutos vermelhos silvestres, juntamente com acidez equilibrada, nuances...
Tem uma cor rubi intensa e um aroma muito intenso e harmonioso, com predominando os armoas das frutas vermelhas, como morango e framboesa, frutos pretos (ameixa). Fim de boca elegante e harmonioso.
Niepoort Charme Clarete é um vinho tinto, Palhete, que apresenta uma cor rosa acentuada e um envolvimento extraordinário em seus aromas. Mistura a frescura dos seus aromas de framboesa e bergamota, com taninos expressivos e frutados, expressando-se em aromas vivos de cerejas e ameixas pretas. Termina em acidez fantástica.
Basilia Reserva é um vinho tinto da região do Vale do Douro, encorpado, complexo e vigoroso. De cor púrpura intensa e perfil austéro, apresenta um bouquet aromático cheio de frutos vermelhos e pretos maduros, notas florais, especiarias e aromas balsâmicos extraordinários. É um vinho equilibrado e sedutor, com taninos imponentes e acidez muito suave.
Miura Space Invanders Cuvée é um vinho tinto do Douro complexo e intensamente aromático com aromas a frutos pretos maduros e notas de frutos vermelhos do bosque e resina. É um vinho tinto marcado por taninos maduros e suculentos, boas notas minerais, delicadas notas florais e uma acidez bem integrada.
Quinta da Gaivosa Vinha de Lordelo apresenta uma cor profunda com variadas notas de violetas, eucalipto, verniz e ameixas pretas. Apresenta profundidade, complexidade e frescura, distinguindo-se pela enorme elegância. É um vinho cheio de fruta fresca, alcaçuz e especiarias, envolvente, denso, mas com uma notável harmonia e equilíbrio.
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